Focaccia

[Steini]

... ihr seid aber sowas von "ungeduldig"!

[Hardy]

... das wird sicher wieder HAMMER........

... da gehe ich mal von aus, wie immer!

sniff sniff sniff

riecht ihr das aus - hier riecht's ziemlich heftig ! Aber nicht nach Pesto

[paulinchen]

man was duftet das Brot, und aussehen wie immer

[Steini]

So Freunde, wir hatten bis eben einen netten "Frühschoppen".

Man hat sich sozusagen die Klinke in die Hand gegeben und somit hat sich das Ganze etwas hingezogen.

Schön war es und Andy unser Bienenfreund hat uns mit seiner Liebsten auch noch einen Besuch abgestattet.

Nun genug der vielen Worte, ich möchte euch doch noch das Focaccia vorstellen.

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Besteht Interesse am Rezept?


LG, Steini

[Diavolo]

"große Löcher" sind Wirk- oder Backfehler!

Im Ernst - das sieht superlecker aus!

Besteht Interesse am Rezept?

Definitiv.

Vor allem interessiert mich, wie Du das Pesto so gut verstecken konntest...

[Bernd]

ja

[Steini]

Vor allem interessiert mich, wie Du das Pesto so gut verstecken konntest...

Das verliert sich im Teig, da der Pestoanteil nur 1 % vom Gesamtteiggewicht beträgt.

[Diavolo]

Das verliert sich im Teig, da der Pestoanteil nur 1 % vom Gesamtteiggewicht beträgt.

Schmeckt man da noch was raus? Und - was war es denn nun für ein Pesto???

[Steini]

Und - was war es denn nun für ein Pesto???

PESTO ALLA GENOVESE - Basilikum-Pesto

[Umberto]

He Steini, sieht saulecker aus.

Bitte Rezept