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Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereitenKommunikation zwischen begeisterten Steinbackofenfreunden und Gleichgesinnten |
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FAQ| Aktuelle Zeit: So 24. Jan 2021, 23:57 |
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 Coppa - selbstgemacht
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Sa 22. Aug 2020, 16:21 |
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Nobbys erster Coppa unter Siggis Anleitung...
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31 |
23926 |
Do 19. Dez 2019, 15:54 |
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Schinkensaison 2019
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19 |
9379 |
Mi 20. Nov 2019, 18:54 |
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Die Räuchereien von Novum64
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57 |
42540 |
Do 24. Jan 2019, 06:39 |
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Schinkensaison ist eröffnet!
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41 |
26853 |
Fr 7. Dez 2018, 09:11 |
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SsS ... Steini startet Schinkensaison
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67 |
39951 |
Do 29. Nov 2018, 10:03 |
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Siggis Räucherprojekt
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106 |
68875 |
So 1. Apr 2018, 11:33 |
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Offen pökeln? | 9 |
12178 |
Fr 8. Sep 2017, 08:19 |
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Michels erster luftgetrockneter Freilandhofschinken
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53 |
45473 |
So 20. Aug 2017, 12:15 |
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Frage zum Lufttrocknen
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22 |
20021 |
Di 31. Jan 2017, 19:49 |
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Mein Schinken schimmelt....
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11 |
13670 |
Mi 4. Jan 2017, 19:55 |
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Kombinierter Reife/Gärschrank | 4 |
6575 |
Mi 4. Jan 2017, 19:53 |
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Die zweite Räuchersaison von Novum64
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44 |
38748 |
So 20. Nov 2016, 18:24 |
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Bresaola, der luftgetrocknete Rinderschinken aus Italien
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21 |
19266 |
Mi 9. Mär 2016, 14:18 |
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Michels Wildschinkenvariante
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100 |
52239 |
Sa 2. Jan 2016, 16:49 |
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Pastirma / türkischer Rinderschinken
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13 |
14703 |
Fr 4. Dez 2015, 06:34 |
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Düsselwälder Schwarzschinken
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8 |
10543 |
Fr 20. Nov 2015, 06:45 |
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Der Wolfgang wurde infiziert - Schinkenwahn!!
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82 |
42821 |
Do 12. Mär 2015, 17:40 |
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Räuchernovize Novum64 stürzt sich ins Abenteuer
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81 |
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Di 10. Mär 2015, 19:37 |
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Wildschweinkeule,die erste...
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25 |
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Do 5. Feb 2015, 18:57 |
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Schimmelbefall auf dem Coppa
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8 |
7845 |
Fr 23. Jan 2015, 12:47 |
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wursti´s erster Kochschinken
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27 |
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Di 20. Jan 2015, 06:30 |
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Schinken aus Hintereisbein - wird das etwas? | 7 |
8741 |
Do 15. Jan 2015, 06:00 |
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Schinken.....die nächste Runde
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Do 25. Dez 2014, 16:16 |
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Bauchspeck vor Räuchern mit Gewürzen ummanteln!? | 4 |
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Mo 8. Dez 2014, 08:43 |
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