Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Kommunikation zwischen begeisterten Steinbackofenfreunden und Gleichgesinnten
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Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Coppa - selbstgemacht

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Diavolo

383

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Sa 22. Aug 2020, 17:21

susicindy Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Nobbys erster Coppa unter Siggis Anleitung...

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Fliegenbackjeck

31

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Do 19. Dez 2019, 16:54

Fliegenbackjeck Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Schinkensaison 2019

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Andy 28

19

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Mi 20. Nov 2019, 19:54

Hochrheinbahner Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Die Räuchereien von Novum64

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Novum64

57

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Do 24. Jan 2019, 07:39

Hochrheinbahner Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Schinkensaison ist eröffnet!

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hobbywurster

41

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Fr 7. Dez 2018, 10:11

DJTMichel Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang SsS ... Steini startet Schinkensaison

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Steini

67

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Do 29. Nov 2018, 11:03

Siggi Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Siggis Räucherprojekt

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Siggi

106

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So 1. Apr 2018, 12:33

Siggi Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Offen pökeln?

Novum64

9

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Fr 8. Sep 2017, 09:19

Fliegenbackjeck Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Michels erster luftgetrockneter Freilandhofschinken

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DJTMichel

53

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So 20. Aug 2017, 13:15

Samba Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Frage zum Lufttrocknen

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Frank

22

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Di 31. Jan 2017, 20:49

JohnDooe Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Mein Schinken schimmelt....

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JohnDooe

11

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Mi 4. Jan 2017, 20:55

JohnDooe Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Kombinierter Reife/Gärschrank

JohnDooe

4

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Mi 4. Jan 2017, 20:53

JohnDooe Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Die zweite Räuchersaison von Novum64

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Novum64

44

40854

So 20. Nov 2016, 19:24

Novum64 Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Bresaola, der luftgetrocknete Rinderschinken aus Italien

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Novum64

21

20500

Mi 9. Mär 2016, 15:18

Klaus Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Michels Wildschinkenvariante

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DJTMichel

100

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Sa 2. Jan 2016, 17:49

DJTMichel Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Pastirma / türkischer Rinderschinken

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wursti

13

15548

Fr 4. Dez 2015, 07:34

wursti Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Düsselwälder Schwarzschinken

wursti

8

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Fr 20. Nov 2015, 07:45

wursti Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Der Wolfgang wurde infiziert - Schinkenwahn!!

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Wolfgang EG

82

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Do 12. Mär 2015, 18:40

Novum64 Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Räuchernovize Novum64 stürzt sich ins Abenteuer

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Novum64

81

47621

Di 10. Mär 2015, 20:37

Hardy Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Wildschweinkeule,die erste...

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Fliegenbackjeck

25

20226

Do 5. Feb 2015, 19:57

Fliegenbackjeck Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Schimmelbefall auf dem Coppa

Wolfgang EG

8

8396

Fr 23. Jan 2015, 13:47

DJTMichel Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang wursti´s erster Kochschinken

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wursti

27

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Di 20. Jan 2015, 07:30

wursti Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Schinken aus Hintereisbein - wird das etwas?

Wolfgang EG

7

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Do 15. Jan 2015, 07:00

Wolfgang EG Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Schinken.....die nächste Runde

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Klaus

19

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Do 25. Dez 2014, 17:16

Samba Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Bauchspeck vor Räuchern mit Gewürzen ummanteln!?

Wolfgang EG

4

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Mo 8. Dez 2014, 09:43

Wolfgang EG Neuester Beitrag

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