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Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereitenKommunikation zwischen begeisterten Steinbackofenfreunden und Gleichgesinnten |
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FAQ| Aktuelle Zeit: So 11. Apr 2021, 07:06 |
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 Coppa - selbstgemacht
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Sa 22. Aug 2020, 17:21 |
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Nobbys erster Coppa unter Siggis Anleitung...
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31 |
25683 |
Do 19. Dez 2019, 16:54 |
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Schinkensaison 2019
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19 |
10580 |
Mi 20. Nov 2019, 19:54 |
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Die Räuchereien von Novum64
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57 |
45150 |
Do 24. Jan 2019, 07:39 |
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Schinkensaison ist eröffnet!
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41 |
28989 |
Fr 7. Dez 2018, 10:11 |
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SsS ... Steini startet Schinkensaison
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67 |
42801 |
Do 29. Nov 2018, 11:03 |
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Siggis Räucherprojekt
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106 |
72607 |
So 1. Apr 2018, 12:33 |
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Offen pökeln? | 9 |
12815 |
Fr 8. Sep 2017, 09:19 |
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Michels erster luftgetrockneter Freilandhofschinken
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53 |
47800 |
So 20. Aug 2017, 13:15 |
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Frage zum Lufttrocknen
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22 |
21226 |
Di 31. Jan 2017, 20:49 |
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Mein Schinken schimmelt....
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11 |
14432 |
Mi 4. Jan 2017, 20:55 |
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Kombinierter Reife/Gärschrank | 4 |
6969 |
Mi 4. Jan 2017, 20:53 |
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Die zweite Räuchersaison von Novum64
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44 |
40854 |
So 20. Nov 2016, 19:24 |
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Bresaola, der luftgetrocknete Rinderschinken aus Italien
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21 |
20500 |
Mi 9. Mär 2016, 15:18 |
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Michels Wildschinkenvariante
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100 |
55549 |
Sa 2. Jan 2016, 17:49 |
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Pastirma / türkischer Rinderschinken
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13 |
15548 |
Fr 4. Dez 2015, 07:34 |
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Düsselwälder Schwarzschinken
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8 |
11150 |
Fr 20. Nov 2015, 07:45 |
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Der Wolfgang wurde infiziert - Schinkenwahn!!
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82 |
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Do 12. Mär 2015, 18:40 |
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Räuchernovize Novum64 stürzt sich ins Abenteuer
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81 |
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Di 10. Mär 2015, 20:37 |
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Wildschweinkeule,die erste...
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25 |
20226 |
Do 5. Feb 2015, 19:57 |
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Schimmelbefall auf dem Coppa
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8 |
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Fr 23. Jan 2015, 13:47 |
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wursti´s erster Kochschinken
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27 |
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Di 20. Jan 2015, 07:30 |
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Schinken aus Hintereisbein - wird das etwas? | 7 |
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Do 15. Jan 2015, 07:00 |
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Schinken.....die nächste Runde
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Do 25. Dez 2014, 17:16 |
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Bauchspeck vor Räuchern mit Gewürzen ummanteln!? | 4 |
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Mo 8. Dez 2014, 09:43 |
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