Wildbratwurst vom JmV

[Steini]

Am Mittwoch war ich wieder beim JmV (Jäger meines Vertrauens).
Er sagte:"Es ist heute schönes Wetter, nimm mal ein paar Bratwürste zum Grillen mit."
Gesagt, getan.
Also wanderten die Würste am Abend direkt auf den Grill.
Und was soll ich sagen?
Der Geschmack war wieder einmal einzigartig gut.
Das Rezept werde ich ihm bei Gelegenheit mal abluchsen.

wildbratwurst01.jpg (73.23 KiB) 4668 mal betrachtet

wildbratwurst02.jpg (69.06 KiB) 4668 mal betrachtet

wildbratwurst03.jpg (58.13 KiB) 4668 mal betrachtet

Gruß, steini

[hobbywurster]

Die schauen sehr lecker aus, da bekomme ich schon wieder den kleinen hunger.

[distein]

Die sind aber auch first class vergrillt!!!

Nee, nee, keiner sollte sagen Bratwürste gehen einfach,
das stimmt nicht.
Meine ersten sahen schlimm aus, weil ich einfach dachte,
für so eine leckere Rostbratwurst brauchst du power.
Falsch
Schön langsam grillen, dann wechseln nicht verbrannte Stellen mit "Noch halb roh" ab.

Diese hier sind Spitze.