Spießbraten aus dem TO

[Tunnelofen]

wie versprochen die Doku von meinem Spießbraten
Zutaten: 1,7kg Spießbraten
Olivenöl
Kräuterpaste
Gemüsefond
Peperocini

Viel Spaß beim Bilder schauen
Ach so, Beilagen waren selbstgemachter Kräuterdipp mit frischen Kräutern von der Terrasse, Kartoffelsalat und Zucchini Tomatengratin mit italienischen Kräutern und Käse überbacken. Diese Rezepte kommen auch noch, aber im dem jeweils passendem Forum.
Während dem Kochen wir Bier

Gruß Herbert

[hobbywurster]

Das sieht sehr lecker aus, da könnte ich auch grad eine portion von verdrücken.

Für so etwas halte ich mir immer ein plätzchen frei.

[Stone Forno]

Hallo Herbert
das sieht ja noch besser aus wie du erzählt hast
klasse,

ROMAN

[Steini]

Der Spießbraten sieht absolut schmackhaft aus - topp.

Aber was ist das für ein Arbeitsgerät?

DSC_0009.JPG (106.46 KiB) 13734 mal betrachtet

Gruß, Steini

[Tunnelofen]

Das sieht sehr lecker aus, da könnte ich auch grad eine portion von verdrücken.

Für so etwas halte ich mir immer ein plätzchen frei.

Beim 1 BOT mache ich einen für alle mit und
beim BOT

[Stone Forno]

Das ist Herbert Spezial......
ein guter flexibeler Saarländer
mit sehr guten Gedanken

Gruss
Roman

[Tunnelofen]

Der Spießbraten sieht absolut schmackhaft aus - topp.

Aber was ist das für ein Arbeitsgerät?

DSC_0009.JPG

Gruß, Steini

Das ist ein Schwenkhaken für auf dem Grill das Fleisch zu wenden.
Ich benutze es um den WMF-Topf im TO zu drehen, wenn man das nicht macht verbrennt das Fleisch auf der Feuerseite.

[Steini]

... Das ist ein Schwenkhaken für auf dem Grill das Fleisch zu wenden.
Ich benutze es um den WMF-Topf im TO zu drehen, wenn man das nicht macht verbrennt das Fleisch auf der Feuerseite.

Ist das ein offizielles Arbeitsgerät, oder ein Selbstbau?

Gruß, Steini

[Stone Forno]

... Das ist ein Schwenkhaken für auf dem Grill das Fleisch zu wenden.
Ich benutze es um den WMF-Topf im TO zu drehen, wenn man das nicht macht verbrennt das Fleisch auf der Feuerseite.

Ist das ein offizielles Arbeitsgerät, oder ein Selbstbau?

Gruß, Steini

Hallo Steini
das gehört im Saarland in jeden Haushalt , mitlerweile geht es
auch über die Landesgrenzen hinaus. War am Anfang Made you self
jetzt aber überall erhältlich, hier hast du mal eine gute Adresse
knappe 16 €uronen
http://www.saarland-grillgeraete.de/gri ... ooke-.html

[Steini]

"De Schwenkerhooke" ... geile Sache.
Muss ich mir unbedingt bestellen.
Damit kann man ja auch Bierflaschen aus dem Kasten heben
ohne sich zu bücken.

Hammer!

Gruß, Steini