Chili 2015

[Hardy]

Backwahn,

sehr freundlich von Dir - aber ich denke es geht auch so über die Runden dieses Jahr. Ich werde dieses Mal nichts einkochen etc.

Wobei wenn Du absolut nicht weißt wohin damit - bin ich gerne ein Abnehmer.

Gruss

[Hardy]

Sortenbeschreibung meiner "roten Auswahl"
gehören zur 3. Ernte aus dem eigenen Garten.

[Calimera]

Tolle Auswahl hast du da, Hardy

Wir haben nur eine Sorte, keine Ahnung, wie die heissen
Sind aber Saumässig scharf

[wuddel]

Wir haben nur eine Sorte, keine Ahnung, wie die heissen
Sind aber Saumässig scharf

Die sehen aus wie Golden Cayenne was auch die schärfe und das Aussehen der Pflanze erklären würde 7-8/10 Schärfeskala (kein Scoville) (ich hab die gleichen)

[Backwahn]

Hier noch mal die unterschiedliche Entwicklung der Rocotos:

[Hardy]

ich brech ab !! Das ist ja eine Ernte.

[Novum64]

Geschafft, endlich bin ich dazugekommen, mein Pflanzen zurückzuschneiden.
Sow eit es ging habe ich alle Blüten und Kleinstfrüchte, die eh nix mehr werden, entfernt. Jetzt sehen sie gleich viel voller aus.

Habanero.JPG (123.81 KiB) 3777 mal betrachtet

Habanero-001.JPG (133.18 KiB) 3777 mal betrachtet

Trinidad red scorpion.JPG (126.31 KiB) 3777 mal betrachtet

Bhut Jolokai.JPG (129.41 KiB) 3777 mal betrachtet

Die Bhut Jolokai werde ich nicht mehr anbauen - es sind echte Spätentwickler.
Bei den Trinidad red scorpion bin ich noch unentschieden.

Heute schicke ich noch eine Probe des Chilisalzes an einen renomierten Fernsehkoch zur Verkostung und Beurteilung ab. Mal sehen, was draus wird.

[Steini]

... Heute schicke ich noch eine Probe des Chilisalzes an einen renomierten Fernsehkoch zur Verkostung und Beurteilung ab. Mal sehen, was draus wird.

Wer ist denn der glückliche Empfänger, wenn man fragen darf?

[Novum64]

Der mit "S" aus "M".

[Steini]

Der mit "S" aus "M".

Alfons?