nachdem ich heute einen super tag hatte (die IT-kommunikation wurde modernisiert), wurde zur belohnung noch
etwas "flachgegrillt". Es gab Bentheimer Beute (Kotelett ohne knochen vom bunten bentheimer schwein).
Die schwarte und ein teil vom rückenspeck wurden abgeschnitten.
Gewürzt wurde auf dem grill nur mit etwas süssem paprika.
Ein paar bilder kommen noch:
- Beute vom bunten bentheimer schwein
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- Kartoffelsalat mit linsen, usw.
rezept steht im forum! - JD310020.JPG (209.33 KiB) 3036 mal betrachtet
- Fleisch nur mit etwas süssem paprika
auf den "flachgrill" - JD310022.JPG (210.21 KiB) 3036 mal betrachtet
- Es tut sich was.
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- Sieht schon ganz gut aus
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- Kurz vor ende
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- Tellerbild, dass fleisch schmeckt ohne
zusätzliche würze einfach genial!!!!!!!!!! - JD310027.JPG (187.49 KiB) 3036 mal betrachtet
Fleisch vom Bunten Bentheimer Schwein sollte es eigentlich auf Rezept geben
Ps. Ich liebe es, wenn ein plan gelingt! (frei nach hannibal vom A- Team)
Ich wünsche allen noch ein schönes wochenende, der hobbywurster.
Muss jetzt erst einmal einen obstler trinken.
