Erst mal danke für die aufwändige Reportage. Da bleiben (fast) keine fragen offen.
Bezüglich der Schaumglasplatten hätte ich da doch noch eine:
Ist Euch oder anderen Mitlesern bekannt (aus Theorie oder Praxis) welche Hitzedämmung Schaumglas hat? Wenn es innen im Ofen 300/400° hat, was bleibt unter der Bodenplatte oder nach der Schaumglaseinpackung der Kugel außen zu messen? Ist die weitere Dämmung mit Stein- o. Glaswolle oder Perlite nötig?

Ich würde bei meiner Planung nur ungerne die "klassische" Form eines Pizzaofens zu einem mächtigen Steinklotz verändern müssen...

LG der Micha

Hi,

super Ofen
Kannst du mir erklären wie du den Schornsteinaustritt am Dach abgedichtet hast. Eventuell hast du noch mehr Bilder.
Melde dich doch mal per E mail

Hallo Jörg,

spitzen Seite. Leider ist so ein echter Steinbackofen ziemlich aufwendig, aber ein Bekannter hat so einen und ich bin jedesmal von den Ergebnissen schockiert

Hallo
Tolle Seite und hbo
Leider sieht man den Ofen nie ganz fertig in seiner Pracht
Bitte noch um solche Bilder
Danke

Sehr tolle Webseite mit vielen nützlichen Rezepten!
Danke für die Mühe.

Hi ich versuche schon seit einiger Zeit
mich bei euch zu registrieren aber
nichts geht was muss ich tun?

...hallo, würde mich ebenfalls registrieren, aber wo......???

Hallo,

wie kann man sich bei euch registrieren.

Hallo Steinbackofenfreunde!
Lese seit einigen Monaten interessiert in eurem Forum!Habe mich dann vor einigen Wochen dazu entschieden,einen eigenen Steinbackofen zu bauen.Wollte euch jetzt mein Projekt vorstellen.Habe auch noch viele Fragen,die mir seit einiger Zeit Kopfzerbrechen bereiten.Leider weiss ich nicht ,wie ich mich im Forum registrieren und anmelden kann!Hoffe ihr könnt mir weiterhelfen.
mfg Daniel

Dem Steinofengeschmack kann man wirklich nicht widerstehen, nicht bei Brot und schon gar nicht bei Pizza. Viele Grüße an die Steinofenbackfreunde.