Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Hab die DOpf.. Anzahl erhöht.....


Ovaler DOpf mit ca. 10L Volumen.....


.....ohne Füße, passt auch gut in den E-Backofen.....


.... hab ihn gleich mal eingebrannt......









@ Martin (Holli)..... Ob da wohl Westf. Zwiebelfleisch drinn geht.......

.. der iss UNIVERSELL einsetzbar.....

- EBO
- SBO
- Schwenkgrill

--- woher isser ??


DA KANN MAN SCHÖN WAS SCHMOREN!!!!!!!!

hoinersoiner hat geschrieben:.. der iss UNIVERSELL einsetzbar.....

- EBO
- SBO
- Schwenkgrill

--- woher isser ??


DA KANN MAN SCHÖN WAS SCHMOREN!!!!!!!!

Von hier isser......

http://www.camp-oven.de/index.php/shop/

@ Martin (Holli)..... Ob da wohl Westf. Zwiebelfleisch drinn geht.......

Hallo Gerhard,

erst mal Glückwunsch zum neuen Dopf.

Ein schönes Teil, besonders der hohe Rand des Deckels gefällt.

Das Rindfleisch für das Westfälische Zwiebelfleisch würde ich eher in einem normalen Suppentopf mit Suppengemüse garziehen lassen.

Für die süß-saure Zwiebelsoße halte ich den neuen Dopf sehr geeignet.

Die Zwiebeln müssen langsam, ohne Farbe zu nehmen gardünsten.

Das geht in so einem Gusstopf mit dickem Boden und gleichmäßiger Hitzeverteilung sehr gut.