Corned Beef frei nach Hobbywurster

[DJTMichel]

keineswegs, deshalb will ich es ja auch haben

[Steini]

Anschnitt ...

Corned Beef 05.jpg (198.46 KiB) 4631 mal betrachtet

Corned Beef 06.jpg (259.83 KiB) 4631 mal betrachtet

... ich bin sowohl vom Geschmack als auch von der Optik sehr angenehm überrascht.

Das Messer ließ sich an meinem Fleischwolf nicht drehen, sonst wären die Spitzen abgebrochen.
Auch wenn das Fleisch in der korrekten Position des Messers gewolft wurde (13er Scheibe), ist das Ergebnis m. M. nach einwandfrei.

[Diavolo]

Das sieht SAUGUT aus!

[DJTMichel]

zum Reinbeißen

[Siggi]

zum Reinbeißen

Hey Michel!
Das geht doch sicher auch mit Wild, wenn eine Strecke mal etwas älter und damit zäher ist?

[Backfuzi]

Boah, Steini! Sieht ja super aus!

Sag mal, wie bekommst du immer so scharfe Nahaufnahmen hin, nur mit der Makrofunktion??

[Steini]

... wie bekommst du immer so scharfe Nahaufnahmen hin, nur mit der Makrofunktion??

Ja. Und das Kameramodell ist eine einfache Sony Cybershot DSC-S90.