Maischepaddel für das Maischebrauen
Verfasst: So 5. Jun 2011, 17:23
Als weiteres Zubehör für das Brauen von "STEINI-BRÄU"
habe ich mir ein Maischepaddel gebastelt.
Gerade in den ersten Brauphasen ist es wichtig, die Maische
in der Sudpfanne regelmäßig umzurühren.
Handelsübliches Zubehör ist meist unbrauchbar, da dieses so konzipiert ist,
dass das Malz während des Brauvorganges nicht ausreichend durchmischt wird.
Im Netz habe ich was interessantes gefunden, das ich umgehend nachgebaut habe ...
ein Maischepaddel par excellence!
Bald habe ich mein Brauzubehör beisammen
und dann wird endlich "STEINI-BRÄU" konventionell gebraut.
Gruß, Steini
habe ich mir ein Maischepaddel gebastelt.
Gerade in den ersten Brauphasen ist es wichtig, die Maische
in der Sudpfanne regelmäßig umzurühren.
Handelsübliches Zubehör ist meist unbrauchbar, da dieses so konzipiert ist,
dass das Malz während des Brauvorganges nicht ausreichend durchmischt wird.
Im Netz habe ich was interessantes gefunden, das ich umgehend nachgebaut habe ...
ein Maischepaddel par excellence!
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und dann wird endlich "STEINI-BRÄU" konventionell gebraut.
Gruß, Steini
