Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Ich räucher am liebsten Fische, wie z. B. Aal.
Lecker, oder?

Eddy hat geschrieben:Ich räucher am liebsten Fische, wie z. B. Aal.
Lecker, oder?

Tach,

sieht echt LECKER aus ...

.. wo hast Du die Fische her ....

gefangen oder gekauft ?

Hallo Eddy,

die Aale sehen klasse aus und schmecken sicher auch so.

Hast du die Schleimer alle selber gefangen?

Servus,

frisch geräucherte Aale sind was feines.
Habt ihr da im Norden so einen starken Aalbestand?
---
LG

Die Aala kaufe ich bei Albe Fischfarm in Haren. Top Qualität.

Eddy hat geschrieben:Die Aala kaufe ich bei Albe Fischfarm in Haren. Top Qualität.

Hallo Eddy,


wie sieht es beim Preis per/kg aus?

Gleich mal gegoogelt.

LINK zur Fischfarm

Die Aale kosten 16 €/Kg.

Eddy hat geschrieben:Die Aale kosten 16 €/Kg.

Hallo Eddy!


für die Info!


Ist ein sehr guter Preis.



Habe auch eine Aalzucht entdeckt......., gleiche Preis.......


http://www.aalhof-goetting.de/index.php/kontakt.html

Eddy hat geschrieben:Die Aale kosten 16 €/Kg.

Hallo Eddy,


hab gerade mit Albe Fischfarm telefoniert.


Die Versenden erst ab 30kg!?...... Das sind mal eben 500 Euronen.......


Wie kommst du an die "Knochenfische"?