Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Hallo liebe Forenmitglieder,

im letzten Jahr habe ich mir einen meiner größten Wünsche erfüllt - den Bau eines Steinbackofens.

Mehr als 20 Jahre hatte ich dieses Vorhaben geplant, jedoch immer wieder auf Grund wichtigerer Dinge vertagt.

Im letzten Jahr war es dann endlich soweit.

Der alte "Grillkamin" wurde zurückgebaut und der Aufbau des SBO begann.

Irgendwann kam auch die Idee, Erfolge und Erfahrungen mit "Gleichgesinnten" zu teilen.

Was liegt im "www.Zeitalter.de" näher, als eine eigene HP zu kreieren?

Erfahrungen mit der Erstellung von HTML, PHP, JAVA und Co. hatte ich Null.

Intensive Online Selbsthilfekurse (der größte Dank geht an Peter Kropff - http://www.peterkropff.de) halfen mir dabei, meine erste HP zu erstellen und
das Wissen und die Erfahrungen mit anderen Freunden des Feuers in aller Welt zu teilen.

Schnell bemerkte ich, wie viele Menschen auf Gottes Erdboden Spaß an der Zubereitung eigener Produkte hatten und
wie viele Leute sich Gedanken um "Zusatzstoffe" in unseren Lebensmitteln machen.

Aber was wäre eine Informationsplattform ohne das ständige aktuelle Input von erfahrenen Usern?

In Zeiten von Facebook und Co. und dem damit einhergehenden Datenmissbrauch wächst selbstverständlich die Überwindung,
sich in seriösen Foren anzumelden und sich dazu zu entschließen gewisse "private" Informationen von sich preiszugeben.

Ich danke allen Forenmitgliedern, die sich durch ihre aktive Teilnahme und ihre fachlich fundierten Kenntnisse positiv an der Strukturierung dieses Forums beteiligt haben.

Was mich besonders freut, ist, dass durch das erste Offline-Treffen mittlerweile richtige Freundschaften entstanden sind.

Ich wünsche allen Forenmitgliedern, Besuchern und dessen Familien einen guten Rutsch ins neue Jahr 2012.

Lasst uns noch viele Erfahrungen rund um das Thema Stein-/Holzbackofen, Wursten, Räuchern und Co. austauschen.

Auch wenn die Zeiten im Moment nicht die rosigsten sind, erfreut euch an eurem "Selbstgemachten".

In diesem Sinne,

LG, Steini

ja Steini, du hast wie immer den Nagel auf den Kopf getroffen
Es haben sich sehr gute Freundschaften ergeben.
Ich schließe mich dir an mit den Wünschen zum neuen Jahr

Roman

Hallo Steini, Hallo SBO-Freunde,

den Worten von Steini kann ich nichts hinzufügen.
Deshalb allen Mitgliedern und deren Familien einen guten Rutsch ins neue Jahr 2012

nochmals an Googlehupf für den Tip mich hier anzumelden.

gruß aus dem verregneten Badner Land
Peter

So ist es, Steini.
Danke für das Erschaffen dieses Forums hier!
Auch ich wünsche allen :sbof:n nebst Anhang einen guten Rutsch und ein erfülltes, glückliches, aber vor allem auch gesundes Jahr 2012!

Hallo,

ich schließ mich mal den guten Wünschen für das Neue Jahr an und muss sagen es ist hier ein echt nettes Forum mit freundlichem Umgangston. Hier kann man sich nur Wohlfühlen!

Die besten Wünsche für 2012 Euch allen! Und feiert morgen nicht zu heftig

LG Jörn

Hallo liebe
..............................................................

sag ade zum alten Jahr
dann werden deine Wüsche wahr
schau nach vorne und bleib nicht stehen
damit sie in Erfüllung gehen.

LG Bernd

Hallo SBO-Freunde,
auch ich schliesse mich dem an , danken möchte ich vor allem Steini für sein gutes Forum . Ich kann euch allen nur bestätigen , dass der Umgangston sehr angenehm ist , es wird jedem geholfen , ein guter Rat gegeben und es werden sämtliche Erfahrungen ausgetauscht.
Sagen kann ich euch auch , dass ich mich in einem Forum wohlfühlen sollte , denn wenn ich einen Beitrag schreibe und es wird gleich von allen Seiten darüber her gezogen, werde ich mit grösster Wahrscheinlichkeit nicht mehr viel schreiben . Ich sehe das , bin in mehren Foren , mit anderen Themen, unterwegs und habe dort nicht so viel oder noch gar nichts geschrieben, weil das ganze durm herum nicht so gut passt wie bei uns . Festellen muss ich auch , dass ich durch die Aktivität des Forums immer wieder mit dem Bau meines abgebrannten SBO angespornt wurde und immer versucht habe weiter zu machen. Ich bitte euch auch wenn wir als Verückter-Haufen oder bekloppt angesehen werden , ruhig weiter zu machen und euer bestes zu geben . Ich wünsche daher , einen guten Abschluss des alten Jahres und ein sehr guten Start ins neue Jahr und immer genug Glut im Ofen und das beste Backergebnis .

Viele Grüße der Südbadener Gerd

Hallo Steini, Hallo SBO´ler,

als erstes möchte ich Steini für dieses Forum danken, er ist es, der diese Seite in Leben gerufen hat und uns
die Möglichkeit gegeben hat unser "verrücktes heißes" Hobby zu teilen.

Ein herzliches an Steini.

Aber auch allen anderen dafür, dass Ihr euch die Zeit nehmt die Fragen, Probleme und anderen
Dinge in Ruhe, mit Sachverstand und eurer Meinung zu kommentieren und darüber auch diskutiert.

Allen einen Guten Rutsch ins neue Jahr und lasst es krachen (jedoch ohne Böller), wer weiß wann wir
das mal wieder machen können, ich habe im Bekanntenkreis einige Personen die ernste gesundheitliche
Probleme haben, so feiert die Feste wie Sie kommen!


Es ist schön, das Ihr meinen Lehmofen so unterstüzt habt, sonst wäre er bestimmt noch nicht so weit
wie er jetzt ist.

an alle, und alles Gute, Glück und Gesundheit im neuen Jahr.

Das Wetter ist mal wieder bescheiden.

Auf dass das Forenklima auch 2012 so bleibt wie es ist.

Es ist alles gesagt und ich möchte mich einfach nur den lobenden Worten der anderen anschließen.

Dieses Forum hat sich mittlerweile zu meinem Lieblingsforum entwickelt und glaubt mir ich habe schon einige Erfahrungen in anderen Foren hinter mir.

Danke dafür.

Euch allen einen guten Rutsch