Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

i Gude zusammen, heute musste wieder was einfaches auf den Grill was ist da besser als Flank ?


Sous Vide Flank mit Butter und Rosmarin in den Beutel und 30 min bei 45 Grad dann 30/30/30/30 sec direkt auf den Grill.


Lecker Lecker war es das nächste mal kommt da mehr Feuer drunter wenn der neue Grill da ist



Gruß Terry und Frank



Der BK wurde heute schon abgeholt da kann ich am Wochenende alles für den neuen vorbereiten.

Wo kann man sich hier beschweren..

Ist der Frank hier irgendwie mit dem Teufel oder unserem spanischen NTS-Künstler verwandt...

Ich halte diese Bilder nicht mehr lange aus
Das ist die reinste Folter...

Jungs, ihr macht die Muddie echt fertisch






































macht weiter so...

Frank-HBO hat geschrieben:i Gude zusammen, heute musste wieder was einfaches auf den Grill was ist da besser als Flank ?


Sous Vide Flank mit Butter und Rosmarin in den Beutel und 30 min bei 45 Grad dann 30/30/30/30 sec direkt auf den Grill.


Lecker Lecker war es das nächste mal kommt da mehr Feuer drunter wenn der neue Grill da ist



Gruß Terry und Frank



Der BK wurde heute schon abgeholt da kann ich am Wochenende alles für den neuen vorbereiten.

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Lecker!
Flanksteak ist genial. Und den gleichen Sous-Vide-Apparat hab ich auch...

I hob gonix...nur Hunger! Sauba sog i Frank!

Diavolo hat geschrieben:Und den gleichen Sous-Vide-Apparat hab ich auch...

Cuanda la costa das Teil, wenn ich fragen darf?

Gruß, Andreas

Hallöchen Allerseits,
Dä sous vide wär misch zu klein Aber sonst ganz nett....Hauptsache der funzt...
MfG Nobby...

Fliegenbackjeck hat geschrieben:Hallöchen Allerseits,
Dä sous vide wär misch zu klein Aber sonst ganz nett....Hauptsache der funzt...
MfG Nobby...

Das sous-vide Gerät ist das Ding, dass in der Wanne hängt....
Kannste auch in nen 30-Liter Topf tun.

Rombach-Castle hat geschrieben: Cuanda la costa das Teil, wenn ich fragen darf?
Gruß, Andreas

Ich hab 200 Teuronen dafür bezahlt.

Guggst Du hier:
http://www.allpax.de/product_info.php/i ... ostat.html

Wenn Du willst, kannst Du das gleiche Gerät auch für ca. 100 Euro mehr kaufen:
http://www.amazon.de/Steba-PROFESSIONAL ... op?ie=UTF8

Fliegenbackjeck hat geschrieben:Hallöchen Allerseits,
Dä sous vide wär misch zu klein Aber sonst ganz nett....Hauptsache der funzt...
MfG Nobby...

Für 2 Personen nehme ich immer nur ne 1/2 Schale warum soll ich mehr Wasser warm halten als umbedingt nötig.


Ich habe dafür 209,-- Euro bezahlt.


Gruß Frank

Diavolo hat geschrieben:

Fliegenbackjeck hat geschrieben:Hallöchen Allerseits,
Dä sous vide wär misch zu klein Aber sonst ganz nett....Hauptsache der funzt...
MfG Nobby...

Das sous-vide Gerät ist das Ding, dass in der Wanne hängt....
Kannste auch in nen 30-Liter Topf tun.

Rombach-Castle hat geschrieben: Cuanda la costa das Teil, wenn ich fragen darf?
Gruß, Andreas

Ich hab 200 Teuronen dafür bezahlt.

Guggst Du hier:
http://www.allpax.de/product_info.php/i ... ostat.html

Wenn Du willst, kannst Du das gleiche Gerät auch für ca. 100 Euro mehr kaufen:

http://www.amazon.de/Steba-PROFESSIONAL ... op?ie=UTF8

Ok, 200€ sind ja schon mal ne Ansage... dann versuch ich mal lieber meinen "Würstchenkocher" aus dem Medizinproduktebedarf



kann man 1-Grad-weise bis 99Grad einstellen, die Temperatur wird digital angezeigt und wird nicht mehr gebraucht... da check ich mal mim Thermometer, wie genau das ist...da gehen locker 5l rein

Gruß, Andreas

@ Frank

großes Kino !!

Bin gespannt auf Deinen neuen Grill. Das kann ja nur was Feines sein.