(WOK) Im Monat mit dem R gibt es Muscheln aus dem Wok
Verfasst: Mi 30. Dez 2015, 19:17
i Gude zusammen, heute möchte GöGa und ich wieder einen kleinen Wok mit Muscheln und ein Weinchen für GoGa
Hier das Rezept
1,4 kg Muscheln
3 Zehen Knoblauch
1 EL Ingwerpüree
1 Zwiebel
4 Tomaten (Strauchtomaten)
2 TL Koriander, (frisch gehackt)
2 TL Chili - Paste, gelb
1/2 TL Kurkuma
190 ml Wein, weiß
400 ml Fischfond
Pfeffer, frisch gemahlener
Erdnussöl
Gruß Frank
Hier das Rezept
1,4 kg Muscheln
3 Zehen Knoblauch
1 EL Ingwerpüree
1 Zwiebel
4 Tomaten (Strauchtomaten)
2 TL Koriander, (frisch gehackt)
2 TL Chili - Paste, gelb
1/2 TL Kurkuma
190 ml Wein, weiß
400 ml Fischfond
Pfeffer, frisch gemahlener
Erdnussöl
Gruß Frank
