Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

... als Reserve gesucht.

Moin Leute!

Hin und wieder ärgert mich mein Gasgrill im Verkaufswagen. Gibt es etwas brauchbares mit Elektroantrieb (30 x 30cm Grillfläche genügt), was ich mir quasi als Reserve hinstellen kann?

bei mir ist der Gasgrill die Reserve

Warum ärgert er dich?

Michel, hast du denn im Verkaufswagen 230V Versorgung? Oder kannst du extern anzapfen?

Ich denke, dass ein Elektrogrill keine Alternative zu Gas sein kann.

Ich denke, dass ein Elektrogrill keine Alternative zu Gas sein kann.

Chris, 230V sind vorhanden.
Tja, woran liegt es? Während des Betriebes gehen immer mal wieder die Flammen aus. Die Abtropfbleche über den Gasdüsen können offenbar ein langsames Verstopfen der Löcher nicht richtig verhindern. Die Reinigung mit einer Messingdrahtbürste bringt nicht den erhofften Erfolg. Ich müßte vermutlich Loch für Loch nachbohren oder gibt es einen Trick?

Ist es wirklich das Fett, das die Löcher verstopft, oder ist es eher Rost.
Letzteres war auch bei meinem Gastrogrill ursächlich für den Ausfall einzelner Flammen.

Wenn ich das hier so lese und so drüber nachdenke

bräuchtest du am ehesten einen Gasgrill als Reserve zu deinem Gasgrill

Michel, kauf dir ein Gasgerät mit Edelstahlbrennrohren!

Der zweite Gasgrill ist bestellt und steht seit Dienstag abholbereit beim Fleischerdienst. Nur paßt der nicht als Reserve in meinen kleinen Verkaufswagen. Daher die Idee bezüglich Elektrogrill.
Rost könnte es auch sein, Steini. Da werde ich mal nach einem dünnen Bohrer suchen....