Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Paella-Gewürzmischung

Paellero:
Knoblauch, Salz 25%, Paprikapulver, Maismehl, Farbstoff: E102, Pfeffer, Nelken, Safran 2,5%
Gewürze Schwabe:
Zwiebeln, Salz, Curry, Paprikaflocken, Pfeffer, Knoblauch, Curcuma, Chillies
Sazonador de paella con azafrán:
Pfeffer, Muskatnuss, Thymian, Rosmarin, Safran und Gewürznelke
Triselecta:
Knoblauch, Paprika, Extrakt aus natürlichem Safran, Lorbeer, Pfeffer, Nelken und Safran
Gewürzwunderland:
Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Kurkuma, Pfeffer, Petersilie, Kräuter

Gefundene Mischungsrezepte:
5 EL Paprikaflocken
2 EL Zwiebelgranulat
2 EL Knoblauchgranulat
2 EL schwarzer Pfeffer
1 EL Madras Curry
1 EL Kurkuma, gemahlen
3 EL Meersalz

Wie wäre es einmal mit einem PAELLA-OCM?

Steini hat geschrieben:

Wie wäre es einmal mit einem PAELLA-OCM?

Gerade im Moment lässt mich mein Spanisch im Stich....un wat heis dat???
MfG Nobby...

OCM ist klar, oder Nobby?
Und Paella ist das bei Touristen so beliebte Essen aus der grßen Pfanne.
Meist gekocht wenn die Küche mal wieder zusammengefegt und der Kühlschrank geputzt wurde.

Hallöchen Martin,
genau das is klar ! Was paellero und restjedönskirchen heist ??? Alles nichtspananische kann ich ja lesen UND verstehen...Nur Spananisch nich....
MfG Nobby...

Wir nehmen in Spanien keine Gewürzmischung. Es gibt sie zwar, aber Spanier nehmen sie nicht, auch nicht deutsche Spanier. Es gelingt auch so.

Fliegenbackjeck hat geschrieben:Hallöchen Martin,
genau das is klar ! Was paellero und restjedönskirchen heist ??? Alles nichtspananische kann ich ja lesen UND verstehen...Nur Spananisch nich....
MfG Nobby...

Sory, Nobby.
Das sind einfach die Hersteller/Handelsbezeichnungen der Gewürzmischungen.
Alles Wichtige ist ja zum Glück verständlich.