Warmumformers Backes

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Warmumformer
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Re: Warmumformers Backes

Beitrag von Warmumformer »

Hallo Feuerkocher,

die Seitenwände schließen sich langsam, anbei ein Bild von vorne.
Da bei mir der First quer zum Ofen läuft, entsteht unter dem Dach noch ein kleiner "Dachboden"
1534.jpg
1534.jpg (47.43 KiB) 6662 mal betrachtet


Gruß aus dem Sauerland
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Re: Warmumformers Backes

Beitrag von Warmumformer »

Hallo Ihr Lieben,

gestern Abend fand heimlich und spontan eine Generalprobe statt.

Anbei ein Foto oben:
1543.jpg
1543.jpg (82.36 KiB) 6633 mal betrachtet
und unten:
1544.jpg
1544.jpg (90.8 KiB) 6633 mal betrachtet
ein Bild vom aufgeschnittenen Brot gibt's leider erst beim nächsten mal, die Zähne waren diesmal schneller :hunger:


Gruß aus dem Sauerland
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Novum64
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Re: Warmumformers Backes

Beitrag von Novum64 »

Da würde ich doch sagen: Generalprobe geglückt!
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland

Martin

Unterschätze nie jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.
Dumme Gedanken hat jeder, aber der Weise verschweigt sie. (Wilhelm Busch)
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ovi
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Re: Warmumformers Backes

Beitrag von ovi »

Sieht doch super aus, herzlichen Glückwunsch!!! :laola:
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Re: Warmumformers Backes

Beitrag von Warmumformer »

vielen Dank,

hat uns allen auch super Geschmeckt, nur mit Butter und einer Mettwurst in der Hand.
Selbst die Kleine hat 2 Scheiben weg geputzt.
1545.jpg
1545.jpg (73.39 KiB) 6624 mal betrachtet
Außen Super knusprig obwohl es gar nicht so dunkel geworden ist, da haben wir jetzt was zum üben ...


Gruß aus dem Sauerland
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Re: Warmumformers Backes

Beitrag von Warmumformer »

:hallo:

Heute stand Altmaterialverwertung auf dem Programm.
Als Ablage vor dem Ofen habe ich übrige Platten von der Terrasse gefunden. Unter den Platten wird eine Holzverkleidung angebracht.
Aber erst muss ich ein wenig Licht installieren, sonst finde ich den Ofen Abends nicht wieder :rofl:
1556.jpg
1556.jpg (83.91 KiB) 6602 mal betrachtet


Gruß aus dem Sauerland
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Re: Warmumformers Backes

Beitrag von Warmumformer »

hello world;

Heute mal die erste Ofenkurve. Gemessen hab ich:
- aussen am Gewölbe
- Thermoelement im Gewölbe, Messpunkt ca. in der Mitte der Wand
- im Backraum unter der Decke, ca da wo das Thermoelement ist
- im Bachraum auf dem Boden ziemlich mittig.

Die erste Reihe ist um 18:30 mit Glut, dann um 19:30 ohne Glut und alles zu.

Morgen früh gibts ne neue Messreihe, dann wollen wir mal sehen was der Ofen "noch ohne Dämmung" so kann.
ofenkurve_No1.gif
ofenkurve_No1.gif (10.67 KiB) 6587 mal betrachtet


Gruß aus dem Sauerland
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ovi
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Re: Warmumformers Backes

Beitrag von ovi »

super :gut:

Ich habe ich die Messpunkte so verstanden, ist das richtig?
Clipboard01.jpg
Clipboard01.jpg (32.94 KiB) 6580 mal betrachtet
(1) aussen am Gewölbe
(2) Thermoelement im Gewölbe, Messpunkt ca. in der Mitte der Wand
(3) im Backraum unter der Decke, ca da wo das Thermoelement ist
(4) im Backraum auf dem Boden ziemlich mittig.

Schickst Du mir die Rohdaten? Ich möchte ja eine entsprechende Auswertung machen.

Interessant wäre dazu noch folgende Angaben:

Boden Isolierung Material
Boden Isolierung Stärke
Boden Material
Boden Stärke
Backfläche Durchmesser

Kuppel Isolierung Material
Kuppel Isolierung Stärke
Kuppel Material
Kuppel Stärke
Kuppel Innenhöhe

Grüße,
ovi
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baku
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Re: Warmumformers Backes

Beitrag von baku »

:frage:

Ovi

...für was brauchst du das??? Die ganzen Daten?

Der Ofen steht doch eh schon fertig da...versteh ich nicht :pfeifend:

:ok:
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Jossel

Re: Warmumformers Backes

Beitrag von Jossel »

Forschung, Invovationsstandort Deutschland sichern :D
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