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Mehltypen herstellen z.B. Type 812 aus vorhandenen Mehlen
Verfasst: Mo 1. Dez 2014, 20:48
von Hardy
Auf die Gefahr hin, daß ihr das alle wisst wie es geht.
Ich habe es dennoch einmal zu Papier und Bildschirm gebracht.
Hier
Re: Mehltypen herstellen z.B. Type 812 aus vorhandenen Mehle
Verfasst: Mo 1. Dez 2014, 20:55
von Bojar
Super Hardy,danke, das gute alte Mischungskreuz wozu es noch mal gut ist

Re: Mehltypen herstellen z.B. Type 812 aus vorhandenen Mehle
Verfasst: Mo 1. Dez 2014, 21:22
von drea1968
Meine Güte, was ein Umstand....
aber genial, muss ich zugeben!
Gut, dass mein kleines Müllerlein alle Mehlsorten zur Verfügung hat!
Wobei ich beim Weizenmehl nur noch 550er und 1050er und beim Roggenmehl 1150 und Vollkorn habe, damit back ich alles!
Re: Mehltypen herstellen z.B. Type 812 aus vorhandenen Mehle
Verfasst: Di 2. Dez 2014, 16:10
von Fliegenbackjeck
Hallöchen Hardy,
einfach genial,oder besser genial einfach...wobei es aber auf das Gleiche hinaus kommt !!!
MfG Nobby...

Re: Mehltypen herstellen z.B. Type 812 aus vorhandenen Mehle
Verfasst: Di 2. Dez 2014, 21:31
von Backfuzi
Boah, Hardy!
Da kann man auch mal das Eipäd zur Seite legen
