Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

An einer Sojasoßenflasche habe ich folgendes kuriose Rezept gefunden:

Balsamico-Vinaigrette nahezu ohne Balsamico.

Novum64 hat geschrieben:An einer Sojasoßenflasche habe ich folgendes kuriose Rezept gefunden:

Balsamico-Vinaigrette nahezu ohne Balsamico.

Da sind doch 60 ml Balsamico drin?


Ich verstehs grad nicht...

Was ist an dem Rezept ungewöhnlich?

Diavolo hat geschrieben:... Da sind doch 60 ml Balsamico drin?

Immerhin 20 %!

Ich dachte bei einem Balamicodressing müsste die Hauptzutat dann auch Balsamico sein.
So ist das doch Sojadressing mit Balsamico.

Novum64 hat geschrieben:Ich dachte bei einem Balamicodressing müsste die Hauptzutat dann auch Balsamico sein.
So ist das doch Sojadressing mit Balsamico.

Das Rezept ist schon ungewöhnlich - allerdings hat es an einer Sojasauce gepappt...

Ein Balsamicodressing hätte bei mir als Hauptzutat Öl...

Aber so eine Sojasauce ist doch auch nichts anderes als Balsamico? Kommen doch beide aus dem gleichen Labor...