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Beeketal 30L Maschine mit 20L Kessel möglich?
Verfasst: Mo 6. Okt 2014, 08:52
von Börni
Guten Morgen
gestern kam mir mal die Idee ob es nicht evtl. möglich sein könnte den 30L Kneter wahlweise auch mit einer 20L Schüssel zu betreiben....
Ich meine die Aufnahme zur Befestigung sollte doch nicht das Problem sein - ich bin mir nur noch nicht sicher wie das mit der Rotation der Schüssel ist - ob man die so zentriert bekommt das auch der 20L Kessel ohne Beschädigungen aufgenommen werden kann ?!
Wie seht ihr die Sache?
Ich meine manchmal habe ich wirklich nur Mengen die besser in eine 20L Schüssel passen würden ....

Re: Beeketal 30L Maschine mit 20L Kessel möglich?
Verfasst: Mo 6. Okt 2014, 10:16
von chris
Hi Fabian,
also ich denke nicht das es so einfach ist eine 20L Schüssel auf deinem 30LKneter zu betreiben.
Das Problem ist weniger die Aufnahme der Schüssel sondern das der Knethaken ja nicht mittig in der Schüssel läuft, sondern am Rand.
Ich denke mal die 30L Schüssel wird vom Durchmesser her um einiges größer sein, das heißt du müsstest die kleinere Schüssel außermittig platzieren und bräuchtest dann wiederum ein Getriebe um die Schüssel anzutreiben.

Re: Beeketal 30L Maschine mit 20L Kessel möglich?
Verfasst: Mo 6. Okt 2014, 10:50
von Börni
Hi Chris,
ja genau darüber mache ich mir momentan auch Gedanken - die Frage ist könnte man die Schüssel "fest" auf eine Aufnahme so platzieren das sie den Knethaken nicht berührt?
Ich meine die Schüssel könnte sich ja evtl. so elipsenartig um den Haken drehen
Wenn das nicht möglich sein sollte weil halt einfach zu viele Radien berücksichtig werden müssen, müsste man die Schüssel mit so einer Art Verschiebemechanismus (also nicht fest) auf der Aufnahme befestigen - das wäre dann aber wahrscheinlich zu viel Aufwand und eher schlecht umzusetzen ....
Ich leite diese Anfrage mal paralell an den Vertreiber (Klaus Helmer) - evtl. haben die noch eine Idee dazu ....
Wenn noch wer eine Idee hat immer her damit
Chris - kannst Du mir zufällig mal die Abmessungen Deiner 20l Schüssel nennen?
Evtl. bau ich dann mal eine Schabole und schaue wie sich die unterschiedlichen Kreise bei Rotation verhalten ...
Re: Beeketal 30L Maschine mit 20L Kessel möglich?
Verfasst: Mo 6. Okt 2014, 20:43
von Backfuzi
Ich habe da eine Idee...
...warum tauschen wir nicht

Re: Beeketal 30L Maschine mit 20L Kessel möglich?
Verfasst: Mo 6. Okt 2014, 21:18
von Börni
Deine ist zu alt und zu gebraucht
Hast Du schon mal drüber nachgedacht bei Deiner einfach nen 30L Kessel drunter/drauf zu schrauben?
