Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Michael, die Brote sehen gut aus, und das Muster darauf ist mal was neues.

Aber was für ein Fleisch hast Du da eingeschoben, ist das Rind?
Womöglich vom Rücken?
Wie lange geschmort?

Servus,

melde mich nach länger Ofen Standzeit wieder zurück.
Hier ist ein kleiner Nachttrag vom Letzten Weekend.

Schweinshax mit Wurzelgemüse. =)

Hallo Michael, ein bißchen viel Gemüse für son bischen Fleisch......

Oder bist Du Vegetarier?

Heute Abend ist es auch bei mir wieder soweit....lecker Scheinehaxen auf Wurzelgemüse

Ich mach auch immer recht viel Gemüse unter die Haxen. Mit genug Flüssigkeit (dunkles Wiessbier) angesetzt kann man das ganze dann pürieren und portionsweise einfrieren. Wenns dann mal schnell gehen muss...einfach Nudeln abkochen und eine Portion von der Sauce darüber.......seeehr lecker


Ach übrigens...die Haxen sehen sehr lecker aus !!

mmhhhh, das könnte ich auch mal wieder machen,

sieht lecker aus und für eine gute Soße ist die Menge
an Gemüse doch gut

Siggi, kannst doch auch nur die Haxe essen

DAP hat geschrieben:Siggi, kannst doch auch nur die Haxe essen

Holger, so mag ich Dich!

Sauba sog i, Michael

Vielen Dank Michael,


Feine Leckereien, da freue ich mich drauf. Bis zum Sommer soll unser HBO fertig werden.
Was bin ich froh in diesem Forum zu sein! Demnächst soll ja die Forensoftware upgedated werden, dann kann man endlich riechen was eingestellt wurde.
Ich freue mich drauf.
Gruss von Michael, dem 5.