Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Hallo

leider gibt es noch kein Thema für das 16. OBM daher hier mal der Aufruf für ein Brainstorming!
Ich würd gern mal so eine Mohnblume (a'la Steini backen) - oder gabs das schon?
Wenn ja dann halt nen Mohnzopf oder Mohnstriezel - als Kombination aus Hardy seinem King Striezel (nein nicht sein bestes Stück) und einer Mohnfüllung oder etwas alternatives?!

Also mal her mit den Vorschlägen - ich finde diesen Monat sollte es mal wieder ein OBM geben - auch der Zeitpunkt steht noch zur Diskussion

ja die Mohnblume war schon sensationell, da könnte ich mich auch gerne dran versuchen.

Muss das Thema mal nach oben schieben.

Was machen wir denn nun?

Ich möchte gerne was mit Gemüse machen, damit meine Frau endlich mal was ohne Fleisch bekommt. Momentan habe ich die "Calzone ala Spinaci" im Visier. Schön mit Knoblauchöl und etwas Muskat und dazu einen trockenen Weisswein.

Dann werfe ich mal den Begriff "Strudel" in den Ring.

Süß oder salzig.
Mit Fleisch oder ohne.
Frei gebacken oder in der Form oder gekocht.
Mit Strudelteig oder Blätterteig oder Nudelteig.

Variationen ohne Ende - da müsste doch jeder was für sich finden. Oder wird die Abstimmung dann ein Problem?

Ich muss ja auch noch ein Thema vorgeben zum Cooking.....

Vielleicht sollten wir da was mit "Gemüse - eingepackt" machen, was meint ihr?! Oder soll ich mir was einfacheres (für mich!) aussuchen...

Hört sich alles gut an.

Strudel fände ich persönlich sehr gut. Aber da es sich um's OBM handelt, sollten wir bei den süßen Varianten bleiben und die pikanten Sachen im OCM-Thread abhandeln.

Steini - genau. Hier wird gebacken und nicht gekocht also alles was mit Gemüse ist und Fleisch denke ich fällt hier raus... dafür haben wir das OCM - wo Drea noch nen Topic vorgeben muss - lol

Börni hat geschrieben:Steini - genau. Hier wird gebacken und nicht gekocht also alles was mit Gemüse ist und Fleisch denke ich fällt hier raus...

War mein Gedanke auch....

Zwiebelkuchen???? Wird nicht gebacken?

Novum64 hat geschrieben: Zwiebelkuchen???? Wird nicht gebacken?

Doch, aber gehört eher in die Kategorie "süß".