Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

UPPS!
Was ist denn da passiert?

Ich habe von Börni ein Päckchen bekommen... mit folgendem Inhalt:



Leider ist alles schon weg!

Das Brot hat einen intensiven Malzgeschmack, habe ich so noch nicht gebacken!

Der Schinken... war das Wild, Kanninchen... habe ich auch so noch nicht gegessen!

Die Biersorte kannte ich auch noch nicht!

War eine völlig neue Geschmacksrichtung, alles hat geschmeckt!

Aber sag mal Börni, wie komme ich zu der Ehre? Zumal meine letzte Brotsendung an Dich ja etwas dauerte

Beim Bierchen kann ich noch die Jahreszeitabhängige Variante in's Rennen werfen... War auch sehr lecker!

Backwahn hat geschrieben:Beim Bierchen kann ich noch die Jahreszeitabhängige Variante in's Rennen werfen...

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War auch sehr lecker!

Hallo Backwahn,

schöner Adventskranz, vor allem die "Kerzen"

Hallo Richard,

der Schinken war der Coppa von hier
Ich habe dem Ein oder Anderen eine kleine Weihnachtsfreude machen wollen - die Pakete sind unterschiedlich ausgefallen - manchmal hing es von der Päckchengröße ab und teilweise vom Biervorrat

Ich freue mich das Dir die Sachen geschmeckt haben.

Das Brot wurde mit ausschließlich selbst gemahlenem Roggen- und Weizenmehl gebacken. Nach meinem Standardrezept mit etwas mehr Wasser da Vollkornmehl verwendet wurde.