Mea Culpa
Verfasst: Mi 4. Dez 2013, 23:01
Ich bin die ganze Zeit am Drechseln und habe auch ein paar Fotos gemacht.
Als ich die Fotos auf den Rechner gezogen habe wurde mir ganz anders, da waren noch die Bilder von Steinis Besuch drauf, d.h. ich habe Euch noch gar keinen Bericht davon geschrieben!
Soll nicht wieder vorkommen, weiß gar nicht, warum mir das durch die Lappen gegangen ist, wahrscheinlich durch den Stress vor dem Urlaub, wo ich noch so viel vorbereiten mußte.
Es war ein sehr schöner und vor allem sehr aktiver Tag!
Steini hat sich zuerst Kugelschreiber für seine Familie gemacht, die sind Ihm sehr gut gelungen.
Die anderen sind auf dem letzten Bild. Dann ging es ans Brotbacken, den Ofen hatte ich schon am Vortag angeheizt, so dass wir Ihn nur noch auf Temperatur bringen mußten.
Den Teig für 10 Brote hat Steini zu Hause fertiggemacht und mitgebracht. Noch durchgewalkt und zum gehen in Körbchen gepackt.
Dann gaben wir einen halben Baumzum Drechseln vorbereitet, denn Steini wollte sich ein italienisches Nudelholz machen.
Wenn ich mich recht erinner haben wir Kirsche genommen. Da mußte ganz schön was runter! Zwischendurch die Brote in den Ofen geschoben und direkt weitergedrechselt.
Steini hatte noch Wildschweinbratwürste (vom Michel) mitgebracht, die wollten wir mit dem frischen Brot essen.
Die Brote sind sehr gut geworden und dufteten traumhaft, wir kamen aber nicht dazu die Wurst zu braten und zu essen, das Nudelholz wartete auf uns.
Hier ist es schon kurz vor der Vollendung.
Noch die Feinheiten herausgearbeitet und geschliffen.
Hier die fertigen Sachen, 10 Brote und ein Nudelholz. Die Zeit ist viel zu schnell umgegangen.
Die Hälfte der Würstchen haben wir inzwischen gegessen, echt spitze!
Michel, mit Deiner Wurstherstellung, das wird was, so lecker wie Du das machst.
Die Leite die bei Dir etwas kaufen werden sich die Finger belecken.
Steini, war schön mit Dir, danke für den Besuch.
mich ein, wie peinlich ist das denn.