Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Hallo

ich bin gerade mittendrin im Bau des langersehnten SBO, da tritt auch schon ein Problem auf.
Ich habe die Betondecke zum Backofen hin mit 40mm Foamglas gedämmt und dort mit Ofenbeton eine
Kuppelform errichtet.
Beim ersten vorsichtigen Einbrennen in einer Edelstahlwanne, wurde die Dämmung so heiss,
das sie abgeplatzt ist. Auf das Foamglas sollen später im Betrieb noch 5,5 cm starke Bäckerplatten in Sand verlegt werden.
Hat jemand mit dieser Dämmung schon mal Erfahrungen gesammelt?

Bilder von der Baumaßnahme folgen noch!!

Gruß aus dem fernen Wittgensteiner-Land

Hallo Waldheimer,

habe meine Backfläche mit 6 cm Faomglas gedämmt. Habe ich mit Fliesenkleber auf der Betonfläche fixiert.
Backfläche sind 40 mm Schamottesteine die ich mit Hafnermörtel verlegt habe.

Mit der Isolierung habe ich kein Problem. Nur der Mörtel löst sich aus den Fugen.
Hätte ich ohne Mörtel auf Stoß verlegen sollen.

Gewölbe habe ich mit 12 cm Schamotte gemauert. Darauf 6 cm Foamglas und außen dann ca. 10 cm Lehm mit Stroh.

Hallo Waldheimer,

herzlich willkommen hier, und schön, dass Du hergefunden hast!
Falls Du Dich über geringe Resonanz auf Deinen Beitrag wunderst, das hat zwei Ursachen:
- Es gibt bei uns Steinbackofenfreunden hier den alten Brauch, dass man sich erstmal vorstellt (unter USERVORSTELLUNGEN) - man will ja schließlich wenigstens ungefähr wissen, mit wem man es zu tun hat
- ohne Bilder ist es (zumindest für mich) schwierig, sich vorzustellen, wo Dein Problem liegt - Bilder sagen mehr aus tausend Worte ...

Hallo Diavolo

Habe deine Info befolgt und mich erstmal vorgestellt. Bin überwältigt von den vielen Grüßen im Forum.
Bilder vom Foamglasmalör hab ich leider keine, aber nach einem Versuch mit einer Schamottplatte zum
Schutz vor direkter Hitzeeinstrahlung sollte es gehen.
Sobald ich mit den gröbsten Arbeiten fertig bin (Frostfrei) und der SBO Wetterfest gemacht wurde,
werden Bilder vom Projekt folgen.

Gruß Alex

Waldheimer hat geschrieben:Hallo Diavolo

Habe deine Info befolgt und mich erstmal vorgestellt. Bin überwältigt von den vielen Grüßen im Forum.
Bilder vom Foamglasmalör hab ich leider keine, aber nach einem Versuch mit einer Schamottplatte zum
Schutz vor direkter Hitzeeinstrahlung sollte es gehen.
Sobald ich mit den gröbsten Arbeiten fertig bin (Frostfrei) und der SBO Wetterfest gemacht wurde,
werden Bilder vom Projekt folgen.

Gruß Alex

Hallo Alex!
Wenn Du etwas werkels, immer die Kamera in greifbarer Nähe dabeihaben.
Oftmals sind es gerade die Zwischenschritte die besonders interessant sind und Du bekommst relativ Zeitnah gute Hinweise.