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Hallo zusammen!
Gyros - Gewürzmischung
4 Knoblauchzehen, ganz klein gehackt
4 TL Cayennepfeffer
1 TL Thymian, gerebelt
1 TL Oregano, gerebelt
1 TL Rosmarin, geschnitten
1 TL Majoran, gerebelt
2 TL Petersilie fein gehackt
1/2 TL Koriander, gemahlen
1/2 TL Muskatnuss gemahlen
2 TL Paprikapulver, süß
1 g Zimt, gemahlen
2 TL schwarzer Pfeffer, grob gemahlen
2 TL Meersalz
Reste, in einem Schraubglas im Kühlschrank aufheben!