Hähnchenbrustfilet in Sahnesauce
Verfasst: Fr 24. Jun 2011, 21:50
Heute gab es was gehaltvolles aus dem DOpf:
Hähnchenbrustfilets in Sahnesauce.
Dazu haben wir:
12 Hähnchenbrustfilets angebraten und in den ausgefetteten Dopf gegeben,
mit Pfeffer und Salz gewürzt.
500 g Zwiebeln in Scheiben (Ringe) geschnitten, angebraten und auf den
Hähnchenbrustfilets verteilt.
500 g Champignons blättrig geschnitten, angebraten und ebenfalls
in den DOpf gegeben.
2 Becher Sahne und 2 Becher Schmand verquirlt und mit Salz, Pfeffer,
Paprika und Curry gewürzt.
Anschließend das Schmand-Sahne-Gemisch über die Hähnchenbrustfilets gegeben.
24 Brekkies im AZK gezündet und 10 unter und 14 auf den DOpf gelegt.
Nach zweistündiger Garzeit waren die Hähnchenbrüste butterzart.
War saulecker!
Gruß, Steini
Hähnchenbrustfilets in Sahnesauce.
Dazu haben wir:
12 Hähnchenbrustfilets angebraten und in den ausgefetteten Dopf gegeben,
mit Pfeffer und Salz gewürzt.
500 g Zwiebeln in Scheiben (Ringe) geschnitten, angebraten und auf den
Hähnchenbrustfilets verteilt.
500 g Champignons blättrig geschnitten, angebraten und ebenfalls
in den DOpf gegeben.
2 Becher Sahne und 2 Becher Schmand verquirlt und mit Salz, Pfeffer,
Paprika und Curry gewürzt.
Anschließend das Schmand-Sahne-Gemisch über die Hähnchenbrustfilets gegeben.
24 Brekkies im AZK gezündet und 10 unter und 14 auf den DOpf gelegt.
Nach zweistündiger Garzeit waren die Hähnchenbrüste butterzart.
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Gruß, Steini
bei den Bildern!
