Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Es soll ja wieder wärmer werden, irgendwann

Um dann wieder durchstarten zu können hab ich schonmal die erste Frage.

Wie bei den Vorstellungen schon erwähnt, habe ich letztes Jahr gepflastert. in dem Bereich in den die Ofen/Grill/Räucher-Kombi soll, habsch
ca. 60cm Mineralgemisch ( gut verdichtet ), dann 4cm Pflasterkies und 8cm Verbundpflaster.

Könnte ich auf diesem Untergrund anfangen zu mauern, oder sollte ich doch lieber Steine und Pflasterkies durch ne Betonplatte ersetzen???

Hoffe jemand kann mir bei der Entscheidungsfindung helfen

Gruß

Lestat

Hört sich zwar stabil an. Aber in Deutschland mit mal gerade wieder -10° letzte Nacht sollte man vorsichtig sein. Nichts wäre schlimmer als nachher Setzrisse im Gewerk - wenn es hätte verhindert werden können.

Ich würde auf Nummer Sicher gehen. Denke mal nach wieviel Tonnen Dein Untergrund nachher zu tragen hat. Dann kommen noch die ganzen thermischen Probleme bei dem Aufbau zum tragen, die auch immer wieder am oberen Mauerwerk arbeiten.

Also, wenns warm wird raus mit dem Kram und zumindest ein Punkt/Pfahlfundament an die tragenden Ecken. Frostsicher! d.h. mind. 80 cm tief.

Meine Meinung.

Hallo Lestat!

Ich würde auf jeden Fall eine solide Gründung empfehlen, Streifenfundament oder Bodenplatte, wobei ich bei Deiner Untergrundbeschaffenheit eine Platte vorziehen würde, weil der Untergrund ja schon ausreichend verdichtet ist.
Ich würde die 4cm Pflasterkies und 8cm Verbundpflaster herausnehmen und in gleicher Stärke eine bewehrte Platte gießen, dann bist Du auf der sicheren Seite.
So ein Ofen hat ja doch ordentlich Gewicht und soll ja etliche Jahre stehen.

Sehe ich auch so.

Und hat noch nen Vorteil.

Solltest du mal neu Pflastern hast du nen sauberen Abschluss zum Ofen und musst nicht rumkaspern um nen neuen Abschluss zu finden.

Hallo Lestat,

ich würde dir auch auf jeden Fall empfehlen ein solides Fundament zu machen. Streifenfundament und Bodenplatte. Ist jetzt etwas mehr Aufwand, aber nichts im Vergleich dazu wenn sich dein Untergrund senkt wenn erstmal der Ofen drauf errichtet ist.

Vielen Dank für die schnellen und doch sehr eindeutigen Antworten

Also, es kann jetzt Frühling werden, ich will loslegen :erledigt:


Lestat

hallo lestat,

mit einer bodenplatte mußt du dir keine gedanken machen,

immer auf der sicheren seite

mfg
peter

Hallo,

ich würde auch ein Streifenfundament und die Bodenplatte
gießen. So ist sichergestellt das da nichts passiert.

Bin auch für einen soliden Unterbau, da bist du auf jeden Fall auf der sicheren Seite.

Hi ich hab mal ne Frage bezüglich der "Inhaltsstoffe" bei einem Fundament für den Steinbackofen. Ich gehe jetzt mal von einem m³ aus.
Wieviel Säcke Zement und m³ Kies brauch ich dafür.?
Ich kenn mich leider mit der Materie zu wenig aus und Google und die Aussagen meines Vaters wiedersprechen sich da ein bisschen.
Gibt es denn auch noch relevante Unterschiede bei dem Zement die ich als Ofenbauer beachten sollte?

Ich bedanke mich schon mal recht herzlich für die Antworten da ich im Moment wirklich aufm Schlauch steh.


mfg
Jakob