Bezugsquellen Mehl, Saaten etc.

Hier könnt ihr eure erprobten Bezugsquellen für Backzutaten, Hilfsmittel usw. veröffentlichen (z. B. Mühlen, Firmen, Onlineshops u. ä.)
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Joschispapa
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Re: Bezugsquellen Mehl, Saaten etc.

Beitrag von Joschispapa »

Ich beziehe unser Mehl , zu 90% Dinkel , von der Adlermühle .

http://www.adler-muehle.de/willkommen.html

Die Homepage ist zwar etwas gewöhnungsbedürftig , aber dafür ist das Mehl und die anderen Produkte gut .
Mit dem Lieferservice bin ich auch sehr zufrieden .

Ich bin da als Großkunde angelegt , und bin gerne bereit Sammelbestellungen zu machen .

Meldet euch wenn ihr Interesse habt .

LG


Gerald
"Die beste und sicherste Tarnung ist immer noch die blanke und nackte Wahrheit. Die glaubt niemand!"

max frisch
Börni

Re: Bezugsquellen Mehl, Saaten etc.

Beitrag von Börni »

Hallo Gerald,

ich hole das immer aus Vossheide von der Eickernmühle - top faire Preise und das Korn kommt hier aus der Region! :zustimm: :dafuer:
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Klaus
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Re: Bezugsquellen Mehl, Saaten etc.

Beitrag von Klaus »

Von Sammelbestellungen halte ich persönlich sehr wenig.....beziehe meine Backutensilien von Blattert....
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Joschispapa
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Re: Bezugsquellen Mehl, Saaten etc.

Beitrag von Joschispapa »

@ Boerni

Da hatte ich auch schon gekauft , leider war kein Dinkel mehr verfügbar , erst wieder ab der neuen Ernte .
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max frisch
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Novum64
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Re: Bezugsquellen Mehl, Saaten etc.

Beitrag von Novum64 »

Quelle für 1a Vanilleschoten:

http://www.madavanilla.de/shop/category ... =cid%3D%26

Ich habe 250g Vanilleschoten für 32,50 EUR incl. Versand gekauft. Die Schoten sind frisch, aromatisch und "saftig".
Der Laden hat auch andere Vanilleprodukte und sonstige Gewürze.
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland

Martin

Unterschätze nie jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.
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Börni

Re: Bezugsquellen Mehl, Saaten etc.

Beitrag von Börni »

was macht man mit soo viel Vanilleschoten? :frage:
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Novum64
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Re: Bezugsquellen Mehl, Saaten etc.

Beitrag von Novum64 »

a) Sammelbestellung
b) einzeln verpackt einfrieren; Empfehlung von Madvanilla
c) Konfitüre/eingemachte Birnen verfeinern - da sind schnell mal 5 Schoten weg.

Und wenn man Schuhbeck glauben mag passt der Geschmack sogar an Braten :rofl: :rofl:
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland

Martin

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Samba
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Re: Bezugsquellen Mehl, Saaten etc.

Beitrag von Samba »

Ich hole mein Mehl in Satrup in der Mühle Claussen...
nur Biomehl..und immer gute Qualität. :gut: :zustimm:
Gruss
Reinhard
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Gruss aus dem Norden
von Reinhard
Börni

Re: Bezugsquellen Mehl, Saaten etc.

Beitrag von Börni »

Joschispapa hat geschrieben:@ Boerni

Da hatte ich auch schon gekauft , leider war kein Dinkel mehr verfügbar , erst wieder ab der neuen Ernte .
Hallo Gerald,

jetzt wieder Unmengen verfügbar - BIO Dinkel 50 EUR/25kg und nicht BIO Dinkel 40 EUR/25kg ganze Körner.
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Re: Bezugsquellen Mehl, Saaten etc.

Beitrag von Fliegenbackjeck »

Hallöchen Allerseits,
da wir mit dem Backes demnähx doch grössere Mengen an Mehl brauchen werden,stellt sich uns die Frage,wo bestellt man am besten ? Dabei geht es noch nicht mal darum ob man hier oder dort zwei cent mehr oder weniger aufs Kilo bezahlt. Die Qualität muss stimmen,und der Liefertermin muss stimmen. das ist eher wichtig als Geiz ist geil...
Wen würdet ihr empfehlen ? Die meisten hier empfohlenen habe ich mir schon angeschaut...bin ich nun überzeugter ??? Euer Qualitätsurteil ist mir da lieber ... Auch wegen Dienstleistungsannhemlichkeiten und so...
MfG Nobby... :hallo:
Selbst der schlechteste Kochtag ist besser als der beste Arbeitstag....
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