Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

als Steini mit den Alltagsbroten zugange war, und ich diese noch nicht so im Blick hatte.

Da.........stellte jemand? ein Brotrezept ein, das mich ansprach!
Es war die Rede von einfacher Herstellung und langer Haltbarkeit durch die Zugabe von Quark.

Wie ich jetzt darauf komme?

Ganz einfach.....
Heute habe ich im 4. Kühlschrank bei der Schüssel Roggensauer? noch ein Pott Quark gefunden, da fiel es mir wie Schuppen von den Augen...

Ich wollte doch ein Brot mit Quark nachbacken, und habe dafür schon den Sauerteig angesetzt!

Dann fand ich interesse an den "Alltagsbroten" und dann kam auch noch die teuflische Version dazu.....

Das Quarkbrot ......na ja, Ihr wisst schon.

Jetzt glaubt aber nicht, dass ich das Rezept wiedergefunden habe (Aber das ist ein anderes Thema, andem ich noch ein bischen überlegen muß)

Ich habe einen Brotteig frei nach Schnauze mit dem Quark gemacht und Ihn in den Kälteschlaf geschickt.
Morgen werde ich Ihn backen.

Was mach ich nur mit den ganzen Broten?????

Siggi hat geschrieben:Was mach ich nur mit den ganzen Broten?????

Antwort:

Siggi hat geschrieben:
Was mach ich nur mit den ganzen Broten?????

verkaufen, da wäre noch was frei:

Diavolo hat geschrieben:

Siggi hat geschrieben:Was mach ich nur mit den ganzen Broten?????

Antwort:

20130303_Antwort.jpg

Teufelchen, da habe ich ja noch Glück, das Du nicht den Stadtteil "Altenessen" genommen hast, sonst hätte ich sie erst eine Woche liegen lassen müssen.

Richard, grandiose Idee, in ein paar Wochen ist mit Arbeiten vorbei, dann könnte ich mir sowas durchaus vorstellen.

Toller Bericht

Siggi hat geschrieben:... in ein paar Wochen ist mit Arbeiten vorbei, dann könnte ich mir sowas durchaus vorstellen...

Wie? Ende für immer? Hast du dann überhaupt noch Zugriff auf die Küche mit dem Konvektomaten?

Wir wollten doch noch gemeinsam backen?!?

Steini hat geschrieben:

Siggi hat geschrieben:... in ein paar Wochen ist mit Arbeiten vorbei, dann könnte ich mir sowas durchaus vorstellen...

Wie? Ende für immer? Hast du dann überhaupt noch Zugriff auf die Küche mit dem Konvektomaten?

Wir wollten doch noch gemeinsam backen?!?

Holzauge.....

Natürlich habe ich das schon vorher klargemacht

Was sagtst Du zu meiner Erinnerung, was es mit dem Teig aus dem 4. Kühlschrank auf sich hat?
Bin ich genial.... oder bin ich genial?

obwohl meine Holde meint, dass ich etwas vergesslich bin, so beim Staubsaugen, Einkaufen, Wäsche wegräumen....

Siggi hat geschrieben:Bin ich genial.... oder bin ich genial?

Du bist genial! Wobei ich bei 4 Kühlschränken auch etwas durcheinander kommen würde.

Steini hat geschrieben:

Siggi hat geschrieben:... in ein paar Wochen ist mit Arbeiten vorbei, dann könnte ich mir sowas durchaus vorstellen...

Wie? Ende für immer?

Da viel mir auf, dass ich meine persönlichen Daten noch gar nicht eingetragen hatte,
Muß ich wohl vergessen haben...

Aus den Hinterlassenschaften des 4. Kühlschranks frei nach Schnauze....
werden sehen.....