Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Hallo meine Freunde, wie Ihr wisst baue ich dieses Jahr meinen Backofen in Spanien fertig.

Nun wird es dank Stone Forno ein Ofen wie ihn einige von Euch haben mit einer Kuppel (Schildkrötenform) aus Schamottzement.

Den Backboden möchte ich gerne, wegen Kostengründen aus vorhandenem Foamglas (Isolierung) machen und aufgelegeten Schamottesteinen im Ziegelformat. Ähnlich wie Steini das hat.

Frage nun - ich liebäugele auch mit dem Ausspachteln des Bodens um eine homogene Platte zu erhalten.

Mit was füllt Ihr den Luftspalt zwischen dem Backboden und der Wand. Der Spalt soll ja ca. 5 mm sein und Dehnungskräfte auffangen. Soll ich da eine Ofenschnur eindrücken? Oder setzt sich das eh mit Asche zu und gut iss?

Hardy, wer behauptet, dass da ein Spalt bleiben muss?

Leg doch den Backboden durch und errichte die Kuppel direkt auf der Backfläche.

Du ersparst dir dadurch die ganze Schneiderei.

Steini hat geschrieben:Hardy, wer behauptet, dass da ein Spalt bleiben muss?

Leg doch den Backboden durch und errichte die Kuppel direkt auf der Backfläche.

Du ersparst dir dadurch die ganze Schneiderei.

RISCHDISCH.... - durchlegen und druffbetoniern - Du brauchst keinen Zwischenraum..



die Fugen zwischen den Ziegeln hat Steini abgespachtelt mit dem MONOLITH Mörtel...

Alles klar - Frage beantwortet. Sieht auf deinen Fotos anders aus. Aber wenn das so einfach ist, dann mach ich das so.


Ach ja- dem Hoiner Soiner muß ich mir auch nochmal angucken.

Hardy hat geschrieben:Alles klar - Frage beantwortet. Sieht auf deinen Fotos anders aus. Aber wenn das so einfach ist, dann mach ich das so.


Ach ja- dem Hoiner Soiner muß ich mir auch nochmal angucken.

natürlich iss es EINFACH - kompliziertes hätte ich niemals probiert....!

Mich hatte es auch eben kurz durchzuckt, denn ich hab da auch keinen Spalt...
Also doch alles richtig.
Freu