Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Diavolo hat geschrieben:

BOT hat geschrieben: Mit der Blutwurst, die bei uns "Flönz" heisst, ist das Gericht für mich disqualifiziert.

Tja, die Blutwurst polarisiert - da scheiden sich die Geister.
Die einen lieben sie, die anderen hassen sie.

Ey, das ist nicht fair, das sollte mein Beitrag werden.....

Diavolo hat geschrieben:

BOT hat geschrieben: Mit der Blutwurst, die bei uns "Flönz" heisst, ist das Gericht für mich disqualifiziert.

Tja, die Blutwurst polarisiert - da scheiden sich die Geister.
Die einen lieben sie, die anderen hassen sie.

Hier gets ja wol um Bratkartoffeln, oder

Blutwurst ist nur Beigabe....

drea1968 hat geschrieben: Ey, das ist nicht fair, das sollte mein Beitrag werden.....

Erster.

Wenn's ihr alle so fleissig wart...

Warenkorb:
4 große Kartoffeln, vorwiegend festkochend
2 kleine Zwiebeln
Knoffi
getrocknete Tomaten mediterane Art
Speck aus eigener Räucherung
Paprikapulver
Pimenton
Salz, Pfeffer, getrocknete Kräuter
Honig zum Karamelisieren der Zwiebeln

Beilage: Cordon bleu aus dem TK

Zutaten: Weiterverarbeitung: Und fertig: Mir hat's gemundet

Backwahn hat geschrieben: Mir hat's gemundet

Das kann ich mir gut vorstellen.

Und die "Blauen Bänder" aus der TK sind gar nicht so schlecht wie ihr Ruf.

Ja, das hätte mir auch geschmeckt

Auch aus einfachen Zutaten was leckeres zaubern.

Das nenne ich kochen können

Wird wohl nichts mit meiner tollen Bratkartoffelvariante!
Frau ist ausgezogen und hat die Küche mitgenommen.

Keine Pfanne und ne einzelne Platte mehr?

Ich würde sie er........!

Siggi, nutze deine Outdoor-Küche...
Du hast doch besimmt noch eine Pfanne und einen Grill, das ist Abenteuer pur, es funktioniert bestens
und die Nachbarn haben auch was zum schauen.
Sollst mal sehen, das Forum wird für dich punkten.

Bratkartoffeln mit Spiegelei - das Rezept dürfte bekannt sein... Grüße,
ovi