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Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Mo 22. Aug 2011, 22:15
von distein
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Di 23. Aug 2011, 04:36
von Stone Forno
Werde einen Ausgeben , null Problemo
aber erarbeite mir ein Zeitkonto , du weist
ja nächster Urlaub in ca 130 Tagen , wenn
diese Woche rum ist habe ich dann 40 Überstunden
ist 1 Woche frei , die ich dann in verlängerte
Wochenende investiere. So muss mich beeilen
25 Minuten Arbeitsbeginn .... Bis heute Abend
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Di 23. Aug 2011, 17:04
von Steini
Flaschen sterilisieren, Dichtungen erneuern, Toastbrot backen
und schwitzen bei diesem subtropischen Tauwetter.
Unterm Dach ist seit heute Mittag Pause angesagt.
LG, Steini
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Di 23. Aug 2011, 17:40
von hobbywurster
Schwitzen!
Ganz besonders unter der Zunge!
PS. Hab gerade ein wenig frisches Mett gemacht, dass gibbet nachher
zum selbstgebackenen Brot!

Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Di 23. Aug 2011, 18:10
von Steini
Habe gerade das Toastbrot aus dem EBO entnommen.
Bei diesen sehr massiven Formen geht das nicht ohne THW-Brandschutz-Handschuhe.

- toast01.jpg (91.3 KiB) 1033 mal betrachtet

- toast02.jpg (88.04 KiB) 1033 mal betrachtet

- toast03.jpg (76.85 KiB) 1033 mal betrachtet
Das Ergebnis mal wieder einmalig ... Dank an Holli. Das Rezept ist spitzenmäßig!
Gleich werde ich mit dem "kleinen steinback" das STEINI-BRÄU in Flaschen abfüllen und nachcarbonisieren.
LG, Steini
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Di 23. Aug 2011, 19:42
von hobbywurster
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Di 23. Aug 2011, 19:47
von Steini
Goil,
das steht bei mir auch noch auf dem Programm.
Meine Mutter hat es schon getestet und die war absolut begeistert.
LG, Steini
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Di 23. Aug 2011, 20:58
von Holli
Das muss ich auch noch nachbacken.
Am Freitag ist wieder Backtag, dann ist es fällig
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Di 23. Aug 2011, 21:05
von Steini
von den 4 Toastbroten sind 2 schon aufgefuttert. Ist doch ein gutes Zeichen.
Meine Family-Bande könnte sich da reinlegen ... und ich auch!
Immer wieder gut.
Die Anschaffung der Toastbrotbackformen hat sich auf jeden Fall gelohnt!

Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Di 23. Aug 2011, 21:19
von Holli
auf die Foastbrotformen und das selbstgebackene Brot im allgemeinen möchte ich auch nicht mehr verzichten.
Toastbrot wird man sicherlich billiger bein Discounter bekommen, geschmacklich kommen die aber bei weitem nicht an uns ran.
