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Re: Sauerkraut selber herstellen im Glas
Verfasst: Fr 22. Okt 2021, 19:25
von Fliegenbackjeck
Hallöchen Allerseits,
@ Martin : Zuuuuuu schbäht, leider. Ich hatte es mit einer Bekannten zusammen gemacht. Diese hatte Ihren Mann noch mit gebracht. Einer hat die Kohlköppe geviertelt, einer geknetet (rate mal wer ) und einer hat auf der Maschine aufgeschnitten...Dabei blieb keine Zeit für Foddos...Kann noch welche vom Blubbern machen,wenns denn los geht....
MfG Nobby...
Re: Sauerkraut selber herstellen im Glas
Verfasst: Fr 22. Okt 2021, 20:48
von Novum64
Fliegenbackjeck hat geschrieben:einer geknetet (rate mal wer )
Der Spiralkneter???
Re: Sauerkraut selber herstellen im Glas
Verfasst: Sa 23. Okt 2021, 10:09
von Fliegenbackjeck
Hallöchen Allerseits,
@ Martin: Knapp daneben
MfG Nobby...
Re: Sauerkraut selber herstellen im Glas
Verfasst: Sa 23. Okt 2021, 15:06
von Novum64
Schade ...
Re: Sauerkraut selber herstellen im Glas
Verfasst: Mi 27. Okt 2021, 17:40
von Steini
Re: Sauerkraut selber herstellen im Glas
Verfasst: Mi 3. Nov 2021, 15:57
von Fliegenbackjeck
Re: Sauerkraut selber herstellen im Glas
Verfasst: Mi 3. Nov 2021, 18:12
von Steini
Re: Sauerkraut selber herstellen im Glas
Verfasst: Sa 6. Nov 2021, 11:56
von Steini
Fliegenbackjeck hat geschrieben:... Einer hat die Kohlköppe geviertelt, einer geknetet und einer hat auf der Maschine aufgeschnitten...
Fliegenbackjeck hat geschrieben:... Es blubbert noch nich...
Evtl. liegt es an der Reihenfolge?
Eigentlich wird der Kohl erst gehobelt und dann geknetet.
Re: Sauerkraut selber herstellen im Glas
Verfasst: Mo 20. Dez 2021, 14:11
von Fliegenbackjeck
Hallöchen Allerseits,
wahrscheinlich hat es an der zu wenigen Menge an Salz gelegen das das Kraut nicht wirklich geblubbert hat. Aber habe es heute probiert. Es schmeckt
Ohne irgendwie Fahrt aufgenommen zu haben schmeckt es...
In diesem Sinne...
MfG Nobby
Re: Sauerkraut selber herstellen im Glas
Verfasst: Mo 20. Dez 2021, 20:11
von Novum64
Na dann: Hau rein.