Seite 4 von 4
Re: 2014 - Entwicklungshilfe für Hardy
Verfasst: Do 14. Aug 2014, 17:50
von Diavolo
Hardy hat geschrieben:
@el Diavolo
Teufel - Du hast Doch ein paar Anschnittfotos. Kannst Du mir die in größerer Auflösung per Mail zukommen lassen? Da sieht man nämlich, daß sie noch saftig war - obwohl wir uns die ganze Zeit nur um den Rotwein gekümmert hatten.
Bilder sind unterwegs...
Die Keule war übrigens echt gigantisch gut...
Re: 2014 - Entwicklungshilfe für Hardy
Verfasst: Do 14. Aug 2014, 19:37
von Hardy
Danke - ohne Deine Fotos hätte ich den Blog nicht schreiben können!
Re: 2014 - Entwicklungshilfe für Hardy
Verfasst: Do 14. Aug 2014, 21:36
von Diavolo
Erstaunlich fand ich, dass die Aromen der Gewürze im ganzen Fleisch zu schmecken waren - und nicht, wie sonst, nur aussen an der Oberfläche.
Falls mir jemals eine Lammkeule über den weg läuft
- dann wird sie nach dieser Methode zubereitet.
Re: 2014 - Entwicklungshilfe für Hardy
Verfasst: Do 14. Aug 2014, 22:59
von Hardy
Wenn sie noch laufen sind meist 2 davon dran und vorne die Schultern gehen auch ganz gut.
Und - der Hund mag es!!!