Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Alles klar, ich lasse mich überraschen.

Hier folgt nun noch das Ergebnis der Wildschweinsalami mit Bild!

Die Salamis hangen die ganze Zeit bei dem Coppa, und ich muß gestehen, das ich mein Augenmerk nur auf diesen gerichtet hatte.
D.h. eigentlich sind die Würste viel zu trocken geworden.
Hauchdünn geschnitten sind sie allerdings ein Genuß.
Jetzt habe ich hier noch 17 Stück rumhängen und weiß gar nicht, was ich damit alles machen soll.

Habt Ihr eine idee?

Geil, Siggi! So mag ich Wurst gerne, etwas fester getrocknet, knackig. Hast Du gut hinbekommen

Wolfgang

Siggi, das sieht richtig gut aus.
Das ist perfekte Dauerwurst.
Vakuumieren und jedes Wochenende 2 Stück schnabulieren. Dann hast du die bald weg.

Hallo Siggi
Die sieht doch supergut aus , tja damit die wegkommt .
Da musst du dich jetzt durchbeissen Siggi sonst ist kein Platz für neue Projekte .

Boah -

die sehen spitzenmässig aus, Siggi!

Siggi - wenn Du nicht weißt wohin damit ich nehm Dir gern ein zwei ab
Sag was Du dafür bekommst und ich nehm ein zwei ...

Börni hat geschrieben: Sag was Du dafür bekommst

Das mußt Du Sack gerade sagen, denke mal an den Pc, den Du für mich fertig gemacht hast und an den Gebrannten, ganz zu schweigen von...... und......

Ich mach mal Päckchen fertig....... aber nicht so schnell, bin die Hektig nicht mehr gewohnt....

Hallöchen Allerseits,
isch glaub der Siggi hat lägga Wurhurst....
aber keine Bange Börni eine Probiereinheit ist unterwegs zu dir...
MfG Nobby...

OIDA Spoida,

de Schaugt ja moi Hammer aus Siggi