Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Hallöchen Allerseits,
heute gibt es erst mal den "letzten" diesjährigen Aufguss einer Hopfen Kaltschorle.
Gaaaanz entspannt. Und das nicht weil ich das dringenst brauche ,neeeee, ich möchte mich an die Corona Regeln halten und gaaaanz zu Hause bleiben
Soooooo denn wünsche ich Euch noch ein entspanntes , Corona freies, WE....
MfG Nobby

Hallo

Ich habe Heute mich ans Stollen backen ran getraut und habe das Dresdener Butterstollenrezept verwendet und nun sind diese 2 Monster draus geworden

Gruß Rene

Die guten Stücke sehen sehr lecker aus.....

Alle Achtung Rene, dass sind wirkliche Monsterausmaße, und lecker sehen sie auch aus.

Guten Abend aus Dresden,
heute war wieder der Termin für die Martinsgans. Wir haben uns schon lange darauf gefreut, leider wurde es aufgrund der gegenwärtigen Situation nur ein Treffen in aller engster Familie. Alles ist wieder wunderbar gelungen, die Bilder sind ein wenig ungeordnet da ich ein wenig aus der Übung gekommen bin.
Tut mir leid das ich in letzter Zeit ein wenig faul hier im Forum war, sorry.
Ich hoffe Ihr seid alle gesund und werdet es auch in Zukunft bleiben.
Schönes Rest-WE.

Hallo Frank,
schön wieder mal was von dir zu sehen.
Gans sieht sehr lecker aus.
Vielleicht gibt's bei uns zu Weihnachten auch eine Gans. Das hängt aber von der Situation ab wo, wie und mit wem wir das Fest feiern können.

Dein Ofen hat sich seit dem BOT auch etwas verändert. Das Dach ist gehr gelungen.
Kein Vergleich zu vorher.

Grüße aus dem Süden.
Mal sehen wie der Tag wird.
Gestern hatten wir den ganzen Tag Sonne bei 22 Grad.

Liebe Grüße an H.

Hallo lieber Frank, Dein Ofen sieht wirklich super aus, und die Gans sehr appetitlich.
ich habe mir eine Gans für Heiligabend beim Biobauern bestellt, der nimmt zwar 14,75 fürs kg, aber da ich meine Frau eingeladen habe.....

Zur Gans fält mir noch ein alter Spruch ein: Ein komischer Vogel, für eine Person zu viel und für zwei zu wenig.

Danke für die Komplimente.
Ja, das Dach war dieses Jahr wirklich fällig, ich habe schlussendlich einen sächsischen Biberziegel genommen. Ich hatte zwar auch alte Dachziegel zur Verfügung welche aber so krumm waren das mich das sicherlich überfordert hätte.
Dieses Jahr wurde auch genutzt unserem Haus einen neuen Anstrich zu verpassen und ein Spielhaus für das Enkelchen ist auch dazu gekommen.
Irgend etwas muss man ja machen um auf andere Gedanken zu kommen.

Hallöchen Allerseits,
@ Frank: Tolle Gans,sieht zum Anbeißen aus...
Was mache ich gerade so...? Könnte losheulen. In der Eckernförder Bucht geht mal wieder der Sauerstoff aus,weil die Schweinemäster mal wieder zuviel Ihrer Gülle auf die Äcker ausgebracht haben,die dann ungeklärt in die O-See läuft und dort einen wunderbaren Sauerstoffmangel auslöst( Damit wir Verbraucher für 69 CENT Gehacktes kaufen können, wat dann wiederum schmeckt wie Hingeschissen). Dadurch verreckt alles, Fauna sowie Flora . Und es fanden sich wieder herrliche Fische mit weit aufgerissenem Maul am Ufer... Und die Verantwortlichen streiten alles ab, dass übliche Bla Bla, rückhaltlose Aufklärung, Laber rabarber, Sülz...Wie war das noch mal mit : Du darfst nicht töten??? Da gabs doch Ausnahmen ,oder ??? Du darfst nicht töten Komma wenn.. ..
MfG Nobby...

Lieber Nobb, es heißt nicht: Du darfst nicht töten, sondern: Du sollst nicht töten.....
und damit liegt die Verantwortung bei jedem Einzelnem von uns, und jeder Einzelne muß Rechenschaft abgeben!