Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Siggi hat geschrieben:Vogelmiere!

Danke!
Ich war mir nicht ganz sicher.

Ich möchte Euch gerne einmal zeigen was gerade in Spanien geblüht hat. Ich hatte neuen Bekannte einmal ein wenig von "meinem Spanien" gezeigt. Abseits von Beach und Bucht.

Das es einfach zuviele Fotos sind müsst ihr bitte den Link öffnen auf mein Google Bilderbuch


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Und das ist was gerade bei uns in Deutschland los ist

Die Setzlinge habe ich von Spanien mitgebracht. Die Strauch-Zwergtomate haben wir durch Zufall ausgesät. Eine halbfaule vertrocknete hat meine Frau einfach ins Gemüsebeet gestreut und dieses Jahr hatten wir doppelt so viele Setzlinge wie in den 2 Wannen.

Chilis habe ich ein paar angezogen und eine Menge davon hergeschenkt. Es sind dieses Jahr ein paar verschiedene Sorten - aber fragt mich nicht nach dem Namen.

Die Obstgehölze sind alle letztes Jahr gesetzt und ich bin begeistert wie toll die tragen.


Mit dem Geschenk meiner Frau (ist ja eigentlich zum Brot fotografieren gedacht) kann man auch Blumen fotografieren.

Es blüht zwar gerade nicht - aber ich bin trotzdem gespannt, ob es jemand kennt:

Noch nie gesehen.
Wenn ich raten müßte würde ich auf eine Lorbeerart tippen.

... ich würde auf eine Citrusart tippen.

Evtl. Limette?

Steini hat geschrieben:... ich würde auf eine Citrusart tippen.

Evtl. Limette?

Schon ganz nah....
eine "besondere" Limette.

Naja, so viele Limettenarten gibt es ja nicht ... Blutlimette?

Steini hat geschrieben:Naja, so viele Limettenarten gibt es ja nicht ... Blutlimette?

Kaffirlimette

Eine unverzichtbare Zutat für ganz viele thailändische Gerichte.

Diavolo hat geschrieben:

Steini hat geschrieben:Naja, so viele Limettenarten gibt es ja nicht ... Blutlimette?

Kaffirlimette

Eine unverzichtbare Zutat für ganz viele thailändische Gerichte.

Na, dann bin ich ja doch nicht so blöd wie ich aussehe ...

... wünsche dir eine reichhaltige Ernte ...

Diavolo hat geschrieben:

Steini hat geschrieben:Naja, so viele Limettenarten gibt es ja nicht ... Blutlimette?

Kaffirlimette

Eine unverzichtbare Zutat für ganz viele thailändische Gerichte.

Na komm Teufel, so ganz falsch lag ich ja auch nicht!
Zitat: In der Küche verwendet man zumeist die frischen Blätter. Man kann sie, ähnlich wie europäische Lorbeerblätter, in soßigen oder suppenartigen Speisen mitkochen lassen, wobei sie ein pikant-zitronenartiges Aroma an die Speisen abgeben; sie sind jedoch zu zäh, um mitgegessen zu werden.