Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Moin Chris, Danke für die Fingerbewertung Meine Bedenken gelten noch der Kuppel, mal sehen, was für Kommentare dazu kommen.

Eben draußen gewesen und festgestellt, dass gestern Abend das glückliche Auge den Blick verschleiert hat: Das Ding hat ja lauter Buckel und Täler. Also nochmal die kleine Glättkelle und am Ende erinnert, wie wir die Fensternieschen der neuen Fenster am Haus innen verputzt haben - NASSER PINSEL! Jetzt sieht´s besser aus, Boden auch abgekratzt und gereinigt, da soll ja bald der Feuer-Beton drauf:





So ok zum betonieren? Vielen Dank im Voraus für die Kritiken
LG HArry

Bis jetzt eine richtige gute Dokumentation und die Tür sieht wirklich interessant aus!
BZgl. deiner Kuppel: ich würde dir empfehlen niedriger als dein bisherigen 52cm Innenhöhe zu gehen! Ich hab ca 43,5cm bei meinem Tunnel und finde das gerade recht würde aber wenn ich nochmal bauen würde ca. 40cm Innenhöfe machen. Ich weiß das das jetzt natürlich aufhält und du da wahrscheinlich keine Lust drauf hast aber überlegs dir gut!
Bzgl. deinen Werkzeugen: Die Ständerbohrmaschine von Bosch hab ich auch da kann man echt nix dagegen sagen Der Fein Multimaster ist auch ein "feines" Teil, leider hab ich noch die erste Generation da brauch man noch Werkzeug zum Wechseln und die Aufsätze sind nicht mechanisch verbunden sondern nur geklemmt. Der Matika Akkuschrauber ist sicherlich nicht schlecht aber bei den Akkuschraubern geht nichts über Festool
Also ich würde dir wirklich empfehlen weniger als 50cm Innenhöfe zu machen und - wenn der Aufwand nicht zu groß ist - auf 45cm gehen. was Meinen die anderen

Grundsätzlich ist macht es glaube ich keinen großen Unterschied, ob man 40 oder 50 cm baut. Mein kleiner Ofen mit nur 25 cm funktioniert auch prima. Einige haben sogar 60 cm Kuppelhöhe.

Ich würde die Höhe hier jetzt so lassen. Die Kuppelhöhe muss man in Verbindung mit der Portalhöhe sehen. Die Kuppel sollte höher sein als das Portal, damit die Flammen nicht direkt in den Schornstein schlagen. Da das Portal jetzt fertig ist, macht es keinen Sinn, im Nachhinein nur die Kuppel tiefer zu machen.



ovi

Servus Harry,

also ich würd die Höhe jetzt auch so lassen. Wie Ovi schon geschrieben hat muß das Ganze ja zur Portalhöhe passen.
Bei der Richtigen Höhe gehen die Meinungen eh etwas auseinander, die meisten hier haben sich zwischen 40 und 50 cm orientiert, bei meinem Ofen sind es auch 50cm, ich hab absolut keine Probleme mit zu wenig Oberhitze. Ich hab aber auch schon Öfen gesehen die nur 30cm Backraumhöhe haben, die funktionieren auch. Du mußt eh selbst raus finden wie genau es sich nachher bei deinem Ofen mit der Wärmeverteilung bzw Speicherung verhält. Da tickt halt jeder SBO anders.
Also kein Stress wegen der Höhe

Vielen Dank für Eure Expertise - dann lasse ich den Kuppelunterbau mal so, wie er ist. Heute vormittags den dicken Lehmklumpen mit dem Gartenschlauchnebler eingenässt und mit Zeitungen belegt, diese dann mit dem Pinsel und etwas mehr Wasser glattgestrichen. Dabei ist es ganz praktisch die Zeitungsblätter an allen Seiten 5 mal ca 10cm weit einzuschneiden, um die allgegenwärtigen Rundungen ohne viele Falten glatt belegen zu können.

BETON DRÜCKT! (Achtung, Asterix-Latein: "Bis repetita non placent" - ja, Wiederholungen gefallen nicht - auch wenn´s nicht gefällt und Mühe macht ! ) Also: damit der gute Feuerbeton sich nicht selbstständig macht und in die Landschaft abhaut, habe ich aus einem Reststück aufbewahrter Rhizomensperre (70cm breit, in der Mitte mit einem Handblechschneider durchgenibbelt zu 2 x 35cm), ein paar Steinen und Balken eine kleine Schalung gebaut für den unteren Teil, wo der Beton quasi senkrecht "aufeinander" steht. Meine Befürchtung ist, dass von oben der Beton quasi den unteren Beton im feuchten Zustand wegdrücken könnte. Sicher ist sicher!

Parallel dazu hat mir meine Jüngste Schaschlikspieße mit dem Filzstift bei 10cm markiert. Diese werden nun rundherum in den Kloß gesteckt, um beim Betonauftrag immer 10cm Betonstärke einhalten zu können:



Könnte glatt als alte Magnetmine durchgehen



Mischer Micha steht bereit, aber heute ist´s schon zu spät.
Also ab in die Falle, und morgen nach Feierabend wird betoniert!



PS: Rest vom Urlaubsgeld ist umgesetzt & Plasmaschneider ist nach viel rumgegoogle bestellt : Stahlwerk CUT 55 S und einen Automatikhelm. Warum auf einmal? Die Ofentür ist noch lange nicht fertig, hat noch kein Riegelwerk - und es soll ja noch ein kompletter StahlGrill wachsen. Und Flex geht einfach nicht mehr in der Größenordnung (Nachbar´s Ohren )

Ich berichte... LG HArry

Bin gespannt wie es weiter geht.

Respekt und ganz tolle Doku

Moin Harry,

wo hast du dir denn den Plasmaschneider bestellt?

Hi zusammen, der PS ist von hier: http://www.stahlwerk-schweissgeraete.de ... ut-55.html

Wirkt recht proffesionell. Nur mit den Portokosten müssen die ihren Onlineshop noch rechtssicher machen, die kommen etwas, sagen wir, "magisch" erst am Ende der Bestellung hinzu , hab mal was an den Kundenservice geschrieben, mal sehen wie reagiert wird...