Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Andreas, dann läuft ja maximal eine Steinreihe umlaufend durch.
Wenn es eben geht, dann lass mindestens 2 Steinreihen umherlaufen, das gibt mehr Stabilität

Hallo Steini , Hallo Martin,

vielen Dank für die Antworten. 30cm habe ich auch schon mal gehört. Steini, den Schornstein baue ich mit Kaminsteine, die 32cm hoch sind. Die setze ich mit Zementmörtel aufeinander. Bei einem Abstand von 30cm sollte es dann keine Probleme mehr mit der Stabilität geben.

LG Andreas

Hallo

wie sagt mein Chef immer? "Den planenden Menschen trifft der Zufall am härtesten

Mein Plan hat sich nun schon wieder geändert. Der Steinbackofen wird nun doch etwas anders stehen,
da die alte Wand des Partyräumchens nun auch noch versetzt werden soll. Das hat zur Folge, dass ich
den Holzofen des Partyraumes in den Kamin (aus Kaminsteine) führe und dem Backofen einen eigenen
gemauerten Kamin verpasse. Den setze ich auf den Ofen bzw. fange ihn mit Betonstürzen ab, so wie
das manche hier auch schon gemacht haben.
Eine Frage habe ich dazu aber noch. Hinter der Tür setze ich ein Wandfutter (150 oder 180mm) in den
Rundbogen. Dort hinein setze ich die Ofenrohre (ca. 2m). Natürlich die Klappe nicht vergessen. Da ich
den Backofen außen komplett mit alten Backsteinen baue, umbaue ich das Rohr mit Backsteinen bzw.
überm Dach mit Klinker. Ist es sinnvoll, den Zwischenraum zwischen gemauerten Kamin und Abgasrohr
zu isolieren? Z.B. mit Perlite? Perlite-Zement-Mischung? Steinwolle? Oder sollte man dort lieber die Luft
als Isolator nutzen?
Welche Meinung habt Ihr?



Lg Andreas

Hallo Andreas,

nach liegt die Rauchgastemperatur um die 200C° Der thermische Auftrieb im Schornstein reicht aus.
Die Abgase in den Rohren behalten ihre Temperatur bei.
Zu hohe Abkühlung und damit verbundene Kondensation könnten auch später noch durch Isolierung verhindert werden. (Z.B. Isoself ist nicht brennbar, kann man eingießen).
Gruß Walter