Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Eagl Hauptsache
lägga....
@Siggi: Die Kochwurst würde ich aber auch noch mal machen wollen,die fand ich nicht schlecht...braucht ja auch nur jeder ein par Einweckgläser mitbringen...
MfG Nobby...

Hallo Wurster
Leider bleibt es mir versagt teilzunehmen , die Zeit .
Dieses Jahr 18 mal ne 6-Tage-Woche , bedeutet am Samstagmorgen ist Wochenende und am Sonntagabend geht es wieder los mit Nachtschicht .
Zusätzlich muss ich an diesem Wochenende noch Töchterchen zum Flughafen bringen , tja Shit happens .

Ich wünsche euch aber viel Spass und Erfolg , denkt dran :

wursti hat geschrieben:Hallo Wurster
Leider bleibt es mir versagt teilzunehmen , die Zeit .
Dieses Jahr 18 mal ne 6-Tage-Woche , bedeutet am Samstagmorgen ist Wochenende und am Sonntagabend geht es wieder los mit Nachtschicht .
Zusätzlich muss ich an diesem Wochenende noch Töchterchen zum Flughafen bringen , tja Shit happens .

Ich wünsche euch aber viel Spass und Erfolg , denkt dran :

Ja Dieter das tut mir ja leid für Dich.
Und auch für Andrea..... Ihr Mann möchte renovieren...

Nobby, Du kannst bei uns im Arbeitszimmer pennen, wir laufen höstens 5x die nacht da durch.

Fleischwurst:
Wir selbst essen keine, weil die gekauften einfach grausam schmecken!
Ich mache aber 5 Stück für mich mit, weil:
Ich neugierig bin wie die schmecken und ich 3 Kinder habe die fast alles essen wo Fleisch wenigstens dem Namen nach drin ist.

Was haltet Ihr davon wenn wir Steini zum Rezepthäuptling und Wiegemeister erklären?


Also ich:
5 Ringe Fleischwurst
10 kg Kobatzka oder so ähnlich
5 kg Leberpastete in kl. Gläsern eingekocht
5 kg Zwiebelwurst in kl Gläsern eingekocht


Die Gläser besorge ich, gebt mir bitte die Menge an die Ihr braucht.
Das Fleich und die Gewürze besorge ich, gebt mir bitte die Menge an die Wir brauchen.

Jörg, besorgst Du die Rezepte (für die Zwiebelwurst haben wir Hollis Mettwurst mit Zwiebeln genommen) und sagst mir, was ich besorgen soll.

Was wird noch gewünscht und in welchen Gesamtmengen???


Und jetzt kommt der Hammer!!!

Da wir so ein starkes Team sind wursten wir gerne für Euch mit (aber nur die von uns vorgeschlagenen Rezepte).
Bezahlung nach Einkaufspreis (Gesamteinkaufspreis geteilt durch Gesamtwurstmenge, aufgeteilt nach Abnahme der Fertigprodukte, event. Zuschlag bei Gläsern) plus Versandt.

Meldet Euch was Ihr möchtet, damit Steini planen kann!!!

Ui, geil, ich kauf gleich mal ein im Laden der SBOF


1 Ring Lyoner
1 kg von den unaussprechlichen
und jeweils 2 Gläser von der Leberpastete und der Zwiebelwurst



Ob, ihr euch da nicht übernimmt?!?!?!?! Wenns nicht klappen sollte mit dem Mitwursten, machts auch nix...

Hallöchen Allerseits,
@☺ Siggi : Du, Einweckgläser hab ich ja,brauche ich wahrscheinlich nicht. Aber gut wenn ich zwei drei mehr habe schadet auch nicht....
@ Andrea: Siggi und ich haben in einer kleinen Nacht ein ganzes Wildschweinchen klein bekommen,da werden wir zu dritt schon was schaffen....
@ Siggi : Ich kann im Auto schlafen,das hab ich schon öfters gemacht,das passt echt gut ,macht euch nicht solche Umstände...alles GUT !!!

Da ich so gar kiene Ahnung vom Wursten habe,bin ich mit allem einverstanden was gemacht wird, von den Mengen pass ich mich dem an was ihr so nehmt,damits für alle gleich ist. Hauptsache Lägga !!! Und( über Lägga) mache ich mir die wenigsten Sorgen.
Müsst mir sagen ,wenn ich was besorgen soll !!! Kann ja auch in die Metro fahren....

MfG Nobby...

Mmmm , da würde ich auch gerne bestellen

Aber leider viel zu weit, und der Schweizer Zoll würde sich freuen .

Na ja, mein erster Wurstertermin rückt auch näher.
Haben soeben diesen Wurstfüller bestellt

Du legst aber ein ordentliches Tempo vor, Calimera.

Siggi hat geschrieben:Was haltet Ihr davon wenn wir Steini zum Rezepthäuptling und Wiegemeister erklären?

Mache ich doch gerne!

Jörg, besorgst Du die Rezepte (für die Zwiebelwurst haben wir Hollis Mettwurst mit Zwiebeln genommen) und sagst mir, was ich besorgen soll.

Geht klar, ich melde mich kurzfristig!

Siggi da sprechen wir dann mal am Freitag drüber
Ach und hast Du noch etwas von dem Frühlingshonig - der war MEGA!

Börni hat geschrieben:Siggi da sprechen wir dann mal am Freitag drüber
Ach und hast Du noch etwas von dem Frühlingshonig - der war MEGA!

Frühling ist alle, habe aber noch ein wenig vom Sommerhonig, der ist noch würziger.