Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Gerald

erst mal - gutes Projekt das wird auch sehr schön.


Zu den Fotos einstellen.

Du hast die Möglichkeit die Fotos hochzuladen und das Foto an eine bestimmte Stelle (oder eben Reihenfolge) im Beitrag zu platzieren.

Also normal Bild hochladen und dann hast Du unten die Möglichkeit die so ausschaut:
Dann setzt Du den Cursor an die Stelle wo das Foto hin soll und drückst die Schaltfläche "im Beitrag anzeigen"

Das lohnt sich aber nur, wenn Du bestimmten Fotos viel Text zuordnen willst.

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Stellst Du Bilderserien rein, dann fängst Du sozusagen "Vom Ende an" die Fotos einzustellen. Dann passt auch später die Reihenfolge.

@Rombach , du hast geschrieben ;
Wenn der Joschi dann mal zu alt für ne Schaukel ist, kannste die dann ja wegflexen, oder lieber gleich ein Teil aus
(historischem) Holz hinbauen

Das Gestell ist nur für den Pflanzenbewuchs noch da . Wenn das Backhaus fertig ist kommt das Metall weg und wird durch Akazien-Rundholz ersetzt . Von der Rückseite kann es dann weiter bewachsen sein und vorne kommt dann so eine Art Hollywood-Schauckel dran .

@Börni , du hast geschrieben ;

Hallo Gerald - wofür sind die drehbaren Steine?

Die sind als so ne Art Tablett bzw. Stehtisch , Ablage gedacht .

Übrigens hab ich in die Mauerecken auch Hohlräume, kleine Höhlen gemauert , da können Eidechsen usw. dann einziehen .


Die Sitzecke soll eine Pultdach bekommen aus historischen Holz und historischer Eindeckung .
Dann kommen evtl noch Reben und ein Marillenbäumchen dazu , da die Steine sehr lange warm bleiben .
Im Moment sind Andenbeeren gepflanzt die gut gedeihen .

Der Grill , die Bilder kommen ja noch , wird aus Baustahlmatten und Natursteinen gebaut , so wie die Gabionen die als Mauer benutzt werden . Da die Natursteine platzen wenn sie direkt mit dem Feuer in Berührung kommen , habe ich den Feuerraum mit hartgebrannten Ziegelsteien ausgemauert .

Das Backhaus soll ebenfalls aus historischem Fachwerk aufgebaut werden . Auch hier folgen noch etliche Bilder.
Da ich mit der Höhe nicht über drei Meter kommen darf , bekommt das Backhaus auch ein Pultdach.
Was mir vom Platz und der Thermik auch lieber ist .
Näher Erläuterungen werde ich pro Bild noch abliefern .

Jetzt noch eine Anmerkung der Redaktion in eigener Sache .

Man sagte mir schon öfters dass ich ein begnadeter Handwerker der alten Garde bin , also noch ohne Strom und auch ohne große Gerätschaften was bauen kann . Natürlich ist es schön mit Maschinen zu arbeiten , dennoch halte ich bewusst den computergesteuerten Fortschritt auf Abstand .
Das drückt sich dann auch in den fehlenden Fähigkeiten hier korrekt zu arbeiten aus , sprich Bilder hochladen , verkleiner und haste nicht gehört .

Dennoch bemühe ich mich natürlich die Lust auf Bilder zu stillen .


Für euer Verständniss

Heute gehts ein bisschen weiter mit meiner Fotodokumentation .
Mal sehen ob die Reihenfolge jetzt besser passt .

Wie muss ich mir dass mit dem Grillkorb vorstellen?
Außen Steine rein?
Aber wie kommt man da an die Mitte ran

Irgendwie steh ich hier aufm Schlauch...

Hier noch ein Paar Bilder zum Grill .

Mein Plan mit dem Grill ist , dass das Feuer die Steine aufheizt und man außen rum sitzen kann .
Auf den betonierten Deckel kommen noch Kieselmosaiksteine drauf , sie sind gesägt und geschlieffen und auf Matten geklebt . Somit haben wir später eine plane robuste Sitzfläche . Vielleicht mach ich aber auch eine Bank um den ganzen Grill mal sehen.
In die Mitte über das Feuer kommt kein Rost sondern eine Feuerschale wird direkt in die Glut gestellt . Die hat die Form wie ein Wok und in der Mitte, am tieften Punkt also, ein Loch damit das Fett abtropfen kann .
Das bedeutet ich grille auf dem heißen Metall .
Wenn ich dann über der Glut grillen will , ist die Glut in der Feuerschale .
Verrückt wie ich bin , würde ich die Schale gerne an einen ausgedienten Minibagger hängen .
Den Dieselmotor durch einen Elektromotor ersetzen und soweit blockieren , dass er nur hoch und runter geht und evtl noch zur Seite .

Damit die Natursteine nicht ganz kaputt gehen , hab ich im Ziegeleimuseum hartgebrannte Ziegelsteine geholt und sie im Feuerbereich rundrum gemauert . Bilder folgen .
Als Mörtel hab ich den hydraulisch und keramisch abbindenden Mörtel von Kandern Feuerfest genommen . Von dem stelle ich auch ein Bild rein .

Menooooooo , die Bilder hab ich wieder rückwärts hochgeladen .
Also bitte von hinten anfangen

Hier nun der Rohbau für Ofen und Backhaus .

Ich denke den Ofen inkl. Isolierung bis außenkante Beton zu setzten .
Somit würde das Fachwerk außen am Beton aufgesetzt werden .
Aber dazu werde ich dann wenn es soweit ich wieder Bilder hochladen .

Für Ofen und Backhaus ist jetzt erstmal Pause , weil im Haus Renovierungen anstehen.
Im Wohnzimmer unten den kompletten Putz runter , Elektrik neu, Wasser fürs Bad neu , Heizkörper versetzten , Stahlträger einziehen , Fenster neu nach RAL abdichten , Eichenbalken an die Decke um den Träger , historische Türe einbauen , Außenwandisolierung , neuen Putz drauf und neuen Boden .
Ach den Kamin reparieren und einen Anschluß setzten hätte ich fast vergessen .
Der Anhänger braucht auch einen neuen Boden usw. ........

Ich seh schon:

wieder ein Verrückter mehr hier ....


Willkommen im Club!

Mittlerweile hab ich am Grill etwas weiter gemacht.
Den Feuerschacht hab ich mit hartgebrannten Ziegeln ausgemauert .
Nach einer Trocknungsphase , was dieses Jahr ja eine längere war , hab ich das ganze eingebrannt .

Ich finde die Idee mit der Feuerstelle immer noch interessant - das was Du da so rein haust nicht unbedingt
Nach unten hast Du die Feuerstelle aber nicht abgedichtet oder?

Börni hat geschrieben:Ich finde die Idee mit der Feuerstelle immer noch interessant - das was Du da so rein haust nicht unbedingt
Nach unten hast Du die Feuerstelle aber nicht abgedichtet oder?

Ich hab zwar Betonboden , aber seitlich kann das Wasser ablaufen

Das was ich verbrenne kann ich umwelttechnisch vertreten.
Der Grillanzünder meiner Nachbarn macht mir eher Sorgen