Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Ich kaufe mein Mehl möglichst in kleineren Gebinden, so dass es nicht zu alt wird. Letztens habe ich mir, weil ich mind. 25 Kilo kaufen musste, das Mehl in jeweils 2 Kg Pakete vakuum verpacken lassen. Geht leider nicht überall, ist aber auch eine gute Möglichkeit die Aufbewahrung zu verlängern, ohne diese Tierchen mit gutem Mehl zu füttern.