Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

... ihr seid aber sowas von "ungeduldig"!

Steini hat geschrieben:

hoinersoiner hat geschrieben:... das wird sicher wieder HAMMER........

... da gehe ich mal von aus, wie immer!

sniff sniff sniff

riecht ihr das aus - hier riecht's ziemlich heftig ! Aber nicht nach Pesto

man was duftet das Brot, und aussehen wie immer

So Freunde, wir hatten bis eben einen netten "Frühschoppen".

Man hat sich sozusagen die Klinke in die Hand gegeben und somit hat sich das Ganze etwas hingezogen.

Schön war es und Andy unser Bienenfreund hat uns mit seiner Liebsten auch noch einen Besuch abgestattet.

Nun genug der vielen Worte, ich möchte euch doch noch das Focaccia vorstellen.
Besteht Interesse am Rezept?


LG, Steini

Steini hat geschrieben:"große Löcher" sind Wirk- oder Backfehler!

Im Ernst - das sieht superlecker aus!

Steini hat geschrieben:Besteht Interesse am Rezept?

Definitiv.

Vor allem interessiert mich, wie Du das Pesto so gut verstecken konntest...

ja

Diavolo hat geschrieben:Vor allem interessiert mich, wie Du das Pesto so gut verstecken konntest...

Das verliert sich im Teig, da der Pestoanteil nur 1 % vom Gesamtteiggewicht beträgt.

Steini hat geschrieben:Das verliert sich im Teig, da der Pestoanteil nur 1 % vom Gesamtteiggewicht beträgt.

Schmeckt man da noch was raus? Und - was war es denn nun für ein Pesto???

Diavolo hat geschrieben:Und - was war es denn nun für ein Pesto???

PESTO ALLA GENOVESE - Basilikum-Pesto

He Steini, sieht saulecker aus.

Bitte Rezept