Richard, es geht auch ohne Garten. Einfach eine Pflanze in einen alten Senfeimer ... und schon geht es los.Backfuzi hat geschrieben:....jetzt brauche ich nur noch einen Garten mit Zucchini..
Wolfgang
Richard, es geht auch ohne Garten. Einfach eine Pflanze in einen alten Senfeimer ... und schon geht es los.Backfuzi hat geschrieben:....jetzt brauche ich nur noch einen Garten mit Zucchini..
Jetzt brauche ich nur noch einen alten Senfeimer...Wolfgang EG hat geschrieben:Richard, es geht auch ohne Garten. Einfach eine Pflanze in einen alten Senfeimer ... und schon geht es los.Backfuzi hat geschrieben:....jetzt brauche ich nur noch einen Garten mit Zucchini..
Wolfgang
Nun, Rezepte sind das eigentlich nicht. Es wird einfach das Gemüse das grad da ist in Stücke geschnitten, ( Kefen, Fenchel, Paprika, Kohlrabi, Zwiebel, Tomaten usw.) fein gewürzt mit Pfeffer, Salz, Knoblauch, Chilli und Kräutern aus dem Garten und mit den Zucchini auf dem Plancha-Grill mit wenig Olivenöl weichgebraten. Zu einem Steak oder einer Bratwurst ein GedichtNovum64 hat geschrieben:
Wenn du uns an deinen Rezepten teilhaben lassen würdest, Calimera, würde ich mich sehr freuen.
So ähnlich mache ich das auch, deshalb kann ich leider wenig zu Rezepten beitragen, weil es von Mal zu Mal differiert. Ich schneide meist Fenchel, Zwiebel, Paprika, Zucchini, Gurke, Tomate in ca. 1 cm große Würfel/Stücke, dünste die in Olivenöl kurz an, würze mit grobem Meersalz, Pfeffer aus der Mühle und etwas Rosmarin. Alles muss noch bissfest sein ... Butterstulle zu, feddisch.Calimera hat geschrieben: ... Nun, Rezepte sind das eigentlich nicht. Es wird einfach das Gemüse das grad da ist in Stücke geschnitten, ( Kefen, Fenchel, Paprika, Kohlrabi, Zwiebel, Tomaten usw.) fein gewürzt mit Pfeffer, Salz, Knoblauch, Chilli und Kräutern aus dem Garten und mit den Zucchini auf dem Plancha-Grill mit wenig Olivenöl weichgebraten. Zu einem Steak oder einer Bratwurst ein Gedicht
Und wo bleibt das Fleisch????Wolfgang EG hat geschrieben: Alles muss noch bissfest sein ... Butterstulle zu, feddisch.
Wolfgang