Schweineschulter-Krustenbraten
Re: Schweineschulter-Krustenbraten
Hallo Martin,
wie hast du die Schwarte während des Bratens behandelt? Meine verbrennt leicht und ist dann nicht mehr so lecker
Ansonsten super Ergebnis.
wie hast du die Schwarte während des Bratens behandelt? Meine verbrennt leicht und ist dann nicht mehr so lecker
Ansonsten super Ergebnis.
- Novum64
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Re: Schweineschulter-Krustenbraten
Keine weitere Behandlung, einfach nur fertig werden lassen. Noch nie war Krustenbraten so einfach wie in diesem Ofen.Butterkuchen hat geschrieben:wie hast du die Schwarte während des Bratens behandelt?
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland
Martin
Unterschätze nie jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.
Dumme Gedanken hat jeder, aber der Weise verschweigt sie. (Wilhelm Busch)
Martin
Unterschätze nie jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.
Dumme Gedanken hat jeder, aber der Weise verschweigt sie. (Wilhelm Busch)
Re: Schweineschulter-Krustenbraten
Bräter oder Tisch krumm? Oben links im Eck keine Sosse zu sehen
aber sieht hammer lecker aus
aber sieht hammer lecker aus
- Ottis Eicher
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Re: Schweineschulter-Krustenbraten
Hallo Martin,
das sieht alles sehr gut aus! Kannst du mal Fotos der Bleche noch machen
und einstellen, Danke.
das sieht alles sehr gut aus! Kannst du mal Fotos der Bleche noch machen
und einstellen, Danke.
Gruß aus dem Sauerland
Ottis Eicher
Ottis Eicher
- Novum64
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Re: Schweineschulter-Krustenbraten
@ Ottis Eicher: Die sind einfach hochgekantetes Edelstahlblech und an den Ecken verschweißt.
Von der Bratenwanne ist allenfalls die Griffkonstruktion interessant.
Ich hoffe, die Bilder sind so, wie du sie gewünscht hast.
Von der Bratenwanne ist allenfalls die Griffkonstruktion interessant.
Ich hoffe, die Bilder sind so, wie du sie gewünscht hast.
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland
Martin
Unterschätze nie jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.
Dumme Gedanken hat jeder, aber der Weise verschweigt sie. (Wilhelm Busch)
Martin
Unterschätze nie jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.
Dumme Gedanken hat jeder, aber der Weise verschweigt sie. (Wilhelm Busch)
Re: Schweineschulter-Krustenbraten
Danke für die Bilder.
Bräter bauen steht bei mir dieses Jahr auch noch auf dem Plan
Bräter bauen steht bei mir dieses Jahr auch noch auf dem Plan
- Ottis Eicher
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Re: Schweineschulter-Krustenbraten
Hallo Martin,
Da hast du tolle Wannen!
Da hast du tolle Wannen!
Gruß aus dem Sauerland
Ottis Eicher
Ottis Eicher
- Golo
- Pyromane
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- Registriert: Di 30. Jul 2013, 12:00
- Wohnort: Oberhausen-Rheinhausen (bei Karlsruhe)
Re: Schweineschulter-Krustenbraten
Wenn ich die Bilder mit dem Krustenbraten so sehen läuft mir das Wasser im Munde zusammen
Und die Wanne ist echt der Börner !! Nach deinem Vorbild werde ich mir von meinem Metaller auch was passendes machen lassen. Die Lösung mit den versenkbaren Griffen ist wirklich klasse
Und die Wanne ist echt der Börner !! Nach deinem Vorbild werde ich mir von meinem Metaller auch was passendes machen lassen. Die Lösung mit den versenkbaren Griffen ist wirklich klasse
- Fliegenbackjeck
- Feuertycoon
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Re: Schweineschulter-Krustenbraten
Hallöchen Allerseits,
Das erinnert mich an meinen Krustenbraten und der an Holzkohle....
MfG Nobby...
Das erinnert mich an meinen Krustenbraten und der an Holzkohle....
MfG Nobby...
Selbst der schlechteste Kochtag ist besser als der beste Arbeitstag....