![Lächeln :)](./images/smilies/icon_e_smile.gif)
Ich suche jemanden zum Erfahrungsaustausch der nen indirekten Ofen hat.
Meiner stammt aus Aderstedt
Die Infos zu dem Ofen waren recht rudimentär, ein Telefonat und ein paar zeilen per SMS
![verwirrt :wirr:](./images/smilies/verwirrt.gif)
Komme soweit zurecht, glaube aber das da noch was geht
![kochen :kochen:](./images/smilies/smilie_haus_024.gif)
Mir geht es insbesondere um das kontinuierliche Backen - also nicht aufheizen und dann backen - sondern die Temperatur über drei vier Backgänge konstant halten. Ist ja einer der Vorteile der indirekten.
Evtl. kannst mir da jemand weiterhelfen
![Danke :danke:](./images/smilies/danke.gif)
Nen schönen Sonntag
Quink