Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Nachdem der Juli rum ist wird es Zeit, den Gewinner zu ermitteln.

Leider wurden nur 2 Beiträge eingereicht. Daher wird es sehr übersichtlich.
Die Beiträge sind wieder chronologisch aufgelistet mit Tellerbild und 2 Bildern aus der "Produktion". Im OCM-Faden "Hackbraten" findet ihr die Rezepte.

1. Novum64 mit Gefüllter Hackbraten - mediterran





2. Feuergerd mit Gefüllter Schweinebauch

7 Stimmen.

Das kann doch nicht alles sein?

Mag niemand mehr abstimmen????

Sei doch froh, Martin..

Backfuzi hat geschrieben:Sei doch froh, Martin..

Warum???
Ich muss nicht gewinnen, ich mach´ da nur die Arbeit.

Noch einmal hochholen.

Gratulation an Martin, zum Sieg.

Nette Grüße aus dem Saarland
Feuergerd

Danke Feuergerd.
Dann machen wir halt das OCM unter uns aus. Auch egal.

Als nächstes Thema könnte ich mir Pudding im ursprünglichen (englischen) Sinn - also kein Flammeri - vorstellen.
Was hältst du davon?

Auszug aus Wikipedia:
In Großbritannien bezeichnete Pudding ursprünglich ein aus Brot, Gemüse oder Fleisch bestehendes Gericht, das in einer Form im kochenden Wasserbad zubereitet oder gedämpft wird, vor allem in Varianten, die aus der traditionellen englischen oder schottischen Küche stammen. Beispiele sind Black Pudding (im Prinzip eine Blutwurst), Haggis oder der traditionelle süße Christmas Pudding.

Hallöchen Martin!

Pudding im ursprünglichen (englischen) Sinn ist fein, ich mach mit.

Nette Grüße aus dem Saarland
Feuergerd

Dann ist das hiermit beschlossen.

Ich werde dann zu gebener Zeit den Startschuss geben.
Danke für deinen Zuspruch, Feuergerd.