Wer kennt dieses "Gewächs"?

[Hardy]

Das Satureja Montana ist das Bergbohnenkraut

und das Satureja Cunilingus kann man nur lecken.


Ich muß mal googeln nach einem Kraut, was ich letztes Jahr noch hatte - was aber nicht mit umgezogen ist.

Ich habe was gefunden (Kein Foto von mir) und es zeigt die Blätter wie sie verwendet werden. Also Pflanze im besten Wachstumsstadium.

[Steini]

Hardy, da verwechselst du was.

Das Satureja, das du meinst hat ein 7-fach gefingertes Blatt:

Satureja kifferiana.jpg (228.22 KiB) 5851 mal betrachtet

[Hardy]

schon klar Steini,

ich wollte ein neues Rätsel anhängen

Das Satureja Kifferanya ist doch zum Rauchen (Kiffen?) oder.

[Steini]

Achso!

Deins ist natürlich dieses neumodische rankende Indigo-Kraut-Zeuchs.

Das Kraut, das ewiges Leben ermöglicht. Klar, dass du das angebaut hast.

Wie heißt es noch mal?

Ach ja, Gynostemma pentaphyllum.

[Hardy]

Jiangulan

Rischdisch und ich habe es ein Jahr lang gekaut, in Salat gemacht, Nachtisch verzehrt und . . .. . . . überlebt!

[Diavolo]

Wasabi - Wasabia japonica

100 Punkte!

Es handelt sich tatsächlich um Wasabi.
Überlicherweise wird die Wurzel verwendet (frisch gerieben), angeblich kann man aber auch die Blätter zum Würzen verwenden.
Es ist mein erster Versuch, das Zeug selber anzubauen.
Den Wasabi hatte ich seit dem letzten Frühjahr im Garten, und jetzt zum Überwintern im Anbau.
Mal sehen, ich denke, diesen Herbst ist er fällig.

Das Geniale an Wasabi ist die Schärfe, die eine völlig andere wie die z.B. von Pfeffer oder Chilli ist.

[Bernd]

Hallo Diavolo,

macht der Ableger?

Hätte großes Interesse daran.

Gruß Bernd

[Diavolo]

macht der Ableger?

Hallo Bernd, leider bisher von Ablegern keine Spur...
Allerdings hab ich die Pflanze auch nicht selber hochgezüchtet, sondern gekauft, und
zwar bei einem ausgeDEHNERtem Besuch in einem Gartenmarkt.
War nicht teuer, so um die 3 bis 4 Euro.

[Bernd]

Danke Diavolo,

dann werde ich mal auf die Suche gehen.

[Steini]

Da lässt sich doch ein Wurzelschnittling ernten.

Wasabi.jpg (186.46 KiB) 5829 mal betrachtet