Erntezeit - was holen wir gutes aus dem Garten
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Re: Erntezeit - was holen wir gutes aus dem Garten
Also falls du diese Standard-Gemüsepaprika meinst:
Die wachsen grün, werden dann dann so seltsam lila-schwärzlich, um dann recht zügig rot zu werden. Ich würde einfach mal noch einige Tage zuwarten.
Aber alle Paprikas/Chilies kann man auch unreif/grün verzehren. Sie sind dann halt herber und es fehlt Aroma.
Die wachsen grün, werden dann dann so seltsam lila-schwärzlich, um dann recht zügig rot zu werden. Ich würde einfach mal noch einige Tage zuwarten.
Aber alle Paprikas/Chilies kann man auch unreif/grün verzehren. Sie sind dann halt herber und es fehlt Aroma.
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland
Martin
Unterschätze nie jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.
Dumme Gedanken hat jeder, aber der Weise verschweigt sie. (Wilhelm Busch)
Martin
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- Novum64
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Re: Erntezeit - was holen wir gutes aus dem Garten
Ergänzung zum Thema Chilies/Reife:
Eben beim Gießen aufgefallen, ungleichmäßige Umfärbung, also nicht ins Bockshorn jagen lassen.
Eben beim Gießen aufgefallen, ungleichmäßige Umfärbung, also nicht ins Bockshorn jagen lassen.
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland
Martin
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Re: Erntezeit - was holen wir gutes aus dem Garten
Heute, rund 3,5 Monate nach "Aussaat" war es Zeit, die Quarta zu ernten.
Der Boden war nahezu ideal trocken, um die Knollen sauber aus der Erde zu bekommen. Die Sorte bildet ein hohes kompaktes Knollennest, so dass es recht einfach war, die Ernte einzubringen. Zumal kaum kleine Kartoffeln dazwischen waren. (Achtung Vorlage!)
Auch die Ausbeute ist sehr zufriedenstellend. Aus 2,5kg Saatkartoffeln wurden 22,3kg Salatkartoffeln.
Doch seht selbst:
Der Boden war nahezu ideal trocken, um die Knollen sauber aus der Erde zu bekommen. Die Sorte bildet ein hohes kompaktes Knollennest, so dass es recht einfach war, die Ernte einzubringen. Zumal kaum kleine Kartoffeln dazwischen waren. (Achtung Vorlage!)
Auch die Ausbeute ist sehr zufriedenstellend. Aus 2,5kg Saatkartoffeln wurden 22,3kg Salatkartoffeln.
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Martin
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- Backwahn
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Re: Erntezeit - was holen wir gutes aus dem Garten
Nein Martin, den Spruch mit dem Agrarökonomen mache ich nicht...Novum64 hat geschrieben:Zumal kaum kleine Kartoffeln dazwischen waren. (Achtung Vorlage!)
- Novum64
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Re: Erntezeit - was holen wir gutes aus dem Garten
Vor 2 Jahren habe ich einen Apfelbaum mit der alten lokalen Sorte "Göppinger Musch" umgepfropft.
Dieses Jahr konnte ich die ersten Äpfel ernten.
Folgendes Prachtexemplar wollte ich euch nicht vorenthalten.
Dieses Jahr konnte ich die ersten Äpfel ernten.
Folgendes Prachtexemplar wollte ich euch nicht vorenthalten.
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland
Martin
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- ar1
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Re: Erntezeit - was holen wir gutes aus dem Garten
Nein, ich mache auch keinen Spruch zur Göppinger Musch
Bei uns ist im letzten Jahr der Finkenwerder Herbstprinz eingezogen und in diesem Jahr folgt der Uelzener Rambour.
Meiner Schwester habe ich den Celle Dickstiel nahegelegt,
aber sie hat sich Topaz aufquatschen lassen.
Topaz ist eigentlich auch eine gute Sorte, aber ich bin eher Fan der alten regionalen Sorten.
Bei uns ist im letzten Jahr der Finkenwerder Herbstprinz eingezogen und in diesem Jahr folgt der Uelzener Rambour.
Meiner Schwester habe ich den Celle Dickstiel nahegelegt,
aber sie hat sich Topaz aufquatschen lassen.
Topaz ist eigentlich auch eine gute Sorte, aber ich bin eher Fan der alten regionalen Sorten.
Gruß
Adrian
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Nimm das Leben nicht zu ernst, du kommst da eh nicht lebend raus!
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Re: Erntezeit - was holen wir gutes aus dem Garten
ar1 hat geschrieben:Nein, ich mache auch keinen Spruch zur Göppinger Musch
Topaz ist eigentlich auch eine gute Sorte, aber ich bin eher Fan der alten regionalen Sorten.
Zumal die alten Sorten häufig gesünder, wohlschmeckender und robuster sind.
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- ar1
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Re: Erntezeit - was holen wir gutes aus dem Garten
Das Problem ist auch, dass die alten Sorten einen super Geschmack haben,
aber eher mehlig sind.
Irgendwann wurde uns eingetrichtert, dass ein Apfel knackig sein muss und schon waren die leckersten Sorten auf einmal nicht mehr gewollt.
Unsere Apfelbäume bekommen überhaupt keine Mittelchen und sind vollkommen gesund.
Und ab und an mal ein Wurm wird auch akzeptiert. Ein Apfelbaum, der von Tieren gemieden wird, sollte eher zum Nachdenken animieren, als einer wo ab und an eine Made raus guckt.
aber eher mehlig sind.
Irgendwann wurde uns eingetrichtert, dass ein Apfel knackig sein muss und schon waren die leckersten Sorten auf einmal nicht mehr gewollt.
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Adrian
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- Steini
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Re: Erntezeit - was holen wir gutes aus dem Garten
Was ist schlimmer, als eine Made im Apfel?ar1 hat geschrieben:Das Problem ist auch, dass die alten Sorten einen super Geschmack haben,
aber eher mehlig sind.
Irgendwann wurde uns eingetrichtert, dass ein Apfel knackig sein muss und schon waren die leckersten Sorten auf einmal nicht mehr gewollt.
Unsere Apfelbäume bekommen überhaupt keine Mittelchen und sind vollkommen gesund.
Und ab und an mal ein Wurm wird auch akzeptiert. Ein Apfelbaum, der von Tieren gemieden wird, sollte eher zum Nachdenken animieren, als einer wo ab und an eine Made raus guckt.
Wer ROT - GELB - GRÜN wählt, hat die Kontrolle über sein Leben verloren.
- Novum64
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Re: Erntezeit - was holen wir gutes aus dem Garten
Ein angebissener Apfel mit einem halben Wurm?
Wobei, so etwas Eiweißbeilage bringt einen nicht um.
Wobei, so etwas Eiweißbeilage bringt einen nicht um.
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